美食从和面开始 第907章 国民零食猫耳朵【求月票】

    “嗯，我乖孙的手艺真棒，这糖油饼做得跟黑窑厂那家的味儿差不离，好吃，太好吃了。”

    老太太拿着糖油饼尝了一口后，就忍不住的夸了起来。

    一旁的老爷子也连连点头，显然，徐拙做的糖油饼真是出乎了他的预料。

    这玩意儿说难不难，但是想做得非常地道也不是那么容易的。

    就比如老爷子，他最多把糖油饼做到好吃的地步，要说地道，那是万万达不到的。

    “确实不错，小拙在面食上的天赋挺高，可不要浪费了。”

    徐拙给两位老人端来了早上建国熬的黑米南瓜粥，还给跟过来的熊仔抓了一些小鱼干。

    建国则是端来了几样小菜，这样有粥有菜有饼，倒也挺丰盛的。

    徐拙刚回到厨房，油锅旁边正在忙活的郭兴旺就惊喜的说道：“以前没怎么关注过面食，没想到这么好玩，往油锅里一丢就迅速膨胀，太有意思了……”

    他这副没见过世面的样子，让徐拙有点哭笑不得：“你们那就没炸油条的吗？”

    “有是肯定有的，但是谁没事会关注那玩意儿啊？再说站一边看跟下手做是两种感受，这不一样的。”

    说完，郭兴旺麻利的把锅里炸好的糖油饼捞出来放在沥油架上控油，然后把擀好的油饼小心的放入了油锅中。

    一边忙活还一边招呼曹坤他们来吃早饭，很有主人翁意识。

    看来，郭兴旺对面食还真有一定天赋的，而且他也有兴趣，虽然目的不太纯，但是总归有了学习面食的想法和动力。

    回头可以再观察观察，假如他不是那种三天打鱼两天晒网，就可以撺掇冯卫国收徒弟了。

    到底能学多少暂且不论，最起码能了却一下冯卫国的心愿。

    有时候，老年人闲下来不一定是好事，整天无所事事的，身心都会迅速衰老。

    只有给他找个事儿做，才能保持良好的身体状态和心理状态。

    当然了，这事儿不能着急，也不能贸然给冯卫国说，省得双方彼此抗拒。

    毕竟收徒弟是需要有眼缘的，得对眼儿才行。

    闲着没事，徐拙拿着手机，拍了段炸糖油饼的视频发给了于可可。

    原本就是督促这丫头别忘了吃早饭的，结果谁知于可可思路比较清奇，看完徐拙发的炸糖油饼，突然发来了一句语音。

    “昨天我看了个做猫耳朵的视频，好像跟你这个做法有点相似，你能不能给我做点猫耳朵，我好想吃吖。”

    猫耳朵？

    徐拙因为刚刚一直在想冯卫国收徒的事儿，所以一听到于可可说猫耳朵，就下意识的以为是山西面食中的猫耳朵。

    但是随后看到于可可转发来的视频，他才明白过来，这丫头说的猫耳朵，确切的说应该叫猫耳酥，是一种流传度很广的零食。

    不过猫耳酥这个称呼太官方，大多数人还是习惯称之为猫耳朵。

    猫耳朵一片一片的，总体呈不规则的圆形，上面是白色和咖啡色形成的圈圈，口感香酥，咸甜交织，吃起来别有一番风味。

    国内几乎所有超市都有这种零食，有散装的，也有精美包装的，品牌更是多种多样。

    “你怎么突然想吃猫耳朵了？零食吃多了可不好。”

    徐拙不是很想做，倒不是他懒，主要是没技能。

    万一做出来还没超市里卖的味道好，这很让人没面子的。

    然而……

    “亲爱哒，我真的真的真的好想吃猫耳朵，你给我做好不好嘛，么么哒。”

    徐拙无奈之下，只得答应了这个要求。

    “做就做，不过先说好，要不好吃可不能怪我。”

    于可可自然没把这话当回事，因为徐拙做的美食，不管荤素冷热，就没有难吃的。

    等到所有糖油饼全都炸好后，徐拙离开厨房，到大堂里吃早餐。

    这会儿几乎所有早班员工都到了，有几个女孩儿已经吃完，这会儿正围着熊仔拍视频。

    毕竟这只猪仔是网红喵嘛。

    徐拙坐下来吃饭的时候，熊仔立马蹭了过来。

    它的小鱼干已经吃完，所以想蹭过来再要点。

    其实刚刚徐拙给它的，足够一顿饭的量了，奈何熊仔是只喂不饱的大橘。

    平时它除了睡觉，要么在吃东西，要么在缠着家人要吃的东西，反正闲不下来。

    徐拙抬手揪了一下这货的耳朵：“喂你吃小鱼干可以，但是你这猫耳朵得让我吃掉，好不好……诶，你跑什么啊熊仔？”

    这只肥猫头也不回的跳到了老太太怀里，任凭徐拙怎么喊都不再下来。

    啧，可真是个戏精喵。

    “爷爷，你会做猫耳朵吗？可可想吃了，但是我没咋做过，怕做不好。”

    老爷子刚刚吃饭的时候被老太太数落了好几句，堂堂国宴大师，在做糖油饼上居然还没一个小孩子地道。

    这会儿正想办法扳回一局，让老太太见识一下他的手艺呢，没想到徐拙突然送来了助攻。

    老爷子对猫耳朵还是很熟悉的，因为以前没那么多零食，加上老太太年轻时候喜欢吃，他就花了一些时间，着实研究了一把。

    直到现在，各种猫耳朵的做法和花样，他也一清二楚的。

    “这个很简单的，等会儿吃完饭我就教你。”

    这话让老太太怀里的熊仔忍不住哆嗦了一下。

    老爷子说完后还不算完，还凑到老太太面前献殷勤：“你想吃什么味儿的？我回去的时候给你带一些，说起这猫耳朵，差不多有十几年没做过了吧……”

    “诶？今天熊仔怎么了？浑身怎么直打哆嗦啊？”

    老太太有些不解，还以为是店里这会儿人多嘈杂，吓到这只肥猫了。

    倒是徐拙知道咋回事，他笑着说道：“估计熊仔以为咱们要吃它的耳朵了，所以在害怕……”

    老太太一听，生怕老爷子再跟徐拙讨论这个，抱着熊仔先回去了，一边走还一边哄着熊仔：“别怕别怕，奶奶在呢，没人吃你的耳朵……”

    走到门口的时候还扭过脸冲老爷子喊了一声：“不用给我带啊，我怕吓到熊仔。”

    徐拙和老爷子对视一眼，然后同时叹了口气。

    人不如喵啊！