美食从麻婆豆腐开始 第758章 下辈子的陈年真的会谢（求月票）

    聊了一会儿之后，安平耀看了看时间，便建议去外面吃饭。笔砚阁  www.biyange.com

    为了今天和亲家见面，安平耀还特意在外面定了饭店的包间。

    到了包间之后，通知服务员可以上菜了，他们又聊起了陈年家里的事情，问到了陈年的父亲。

    “其实陈年父亲那边以前一直都是做老师的，不过到了他爸这里就有点不务正业了，非要去学厨师，十几岁就跑到外面去跟人当学徒，后来又自己开了一家饭店。”冯红红说道。

    “对，爸妈，陈年的爸爸当初可厉害了，而且也特别爱陈年的妈妈，当时那家饭店不叫红红饭店的，是陈年的爸爸为了追红红阿姨，特意把饭店改了名字，可浪漫了。”

    “真好，两口子能这样就很幸福了。”安平耀赞赏的说道，“不过我之前听红豆说你的丈夫生了病……”

    “是啊，胃癌，发现的时候就已经是晚期了。”冯红红叹着气说道。

    “这个是本来就有的还是……”

    “医生说是职业病，每天呼吸油烟什么的……”

    “那小陈现在也是厨师。”安平耀还是表达了自己的担心。

    听到这里陈年接过了话茬：“叔叔阿姨，你们放心吧，我平常会多注意的，而且不光是我店里的人，我们每年都会定期做体检，而且我现在的想法是先这么干着，等到以后就专注于去培养徒弟，偶尔自己下厨做一做。

    毕竟再过十年，我也到了五六十岁的时候，再这么干肯定也干不动了，如果真的因为做这些影响到身体的话，那就收手不干。

    到时候可以在网上拍拍视频，做一做教学，或者是去协会里挂个职，给人做做评委什么的也能赚钱，总之不管怎么样，身体健康还是很重要的。”

    “对，我就是这个意思，现在还年轻，多忙一忙赚一点钱没问题，但以后可以去做老板，剩下的东西也能交给徒弟们去做。

    小陈，你现在其实也认识不少的人了，有自己的人脉，就像你说的，到时候到厨师协会挂个职，偶尔去做做评委，或者可以给人做做培训，当个老师什么的也都不错。”

    “叔叔，我会往这方面考虑的。”陈年点头答应了下来。

    其实陈年对于自己的未来也考虑过。

    虽然说自己有菜谱这么一个特殊的金手指在，可以保证陈年的健康问题，但他也不能保证在未来的某一天这个金手指会不会突然消失。

    就像是做程序员一样，肯定不能一辈子都做程序员，到了一定的年纪之后就有必要考虑转管理岗。

    总之这么聊天聊下来，安爸安妈都觉得陈年是个特别有主见的孩子，于是也就不再聊这些，开始说起了那些有趣的事情来。

    吃过饭之后他们各回各家，毕竟有些东西还需要消化消化。

    至于之后订婚的日子和结婚的日子，两方也得各自回去找人算一算。

    “儿子，刚才在他们家里说的大部分要买的东西都没什么大问题，就是房和车你会不会有太多压力？实在不行的话，妈还可以帮你和亲戚们借点儿，多了没有，十万肯定还是能借到的。”

    “妈，照咱们店里这个生意，我觉得到时候是没问题的，而且我之前去参加综艺节目的钱也都到账了，这个钱用来还之前盘下这家店的贷款足够。

    而且前段时间我不是还帮人做过一次家宴吗？那次也赚了不少钱，等到过完年之后，店里的生意照常做，我自己这边再接几个这样的活儿就差不多了，没什么太大的压力。

    您就享受生活就好，剩下的都交给我，俗话说养儿防老，以前都是你们在养我，往后的日子就该我养你们了，所以你也别有太大的压力，要相信儿子是能赚大钱的。”

    “好好好，我当然相信，从小我就觉得你有出息，反正在妈的眼里，你比别人家的孩子都强！”

    陈年听着这话还有些感动。

    光凭着这一点，自己的父母其实已经比大多数的家长都要强了，他很庆幸于自己生在这样的家庭里。

    同时他也在心里发誓，以后等自己有了孩子也一定要好好的教育。

    回去之后，冯红红就在美满幸福一家人的群里打了群视频，和大家说今天的战况，不出意外的又是收获了一堆恭喜。

    下午的营业时间结束后，陈年也开始继续研究先前做的粉蒸肉，并且又叫表姐和顾城过来试吃。

    这一次陈年选择了提前制作，用到了蒸笼。

    而且在米的选择上面，他也用了糯米和机米相结合。

    顺便又稍微调整了一下腌料的配比。

    果然这一次做出来之后，粉蒸肉的进度已经达到了997，也就是说自己改良过后的方案是可行的。

    至于在牛奶花生酪上面，陈年苦思冥想，又查了查资料，选择了先把花生泡水，然后去掉外面的那一层红衣之后再放入锅中去炒。

    等到花生微微变色后，就取出来放入料理机中加水打成湖。

    这一次做出来的牛奶花生酪进度也达到了100。

    “怎么样？是不是比上次的要好吃多了。”陈年问道。

    顾城尝过之后，其实对于粉蒸肉他并没有吃出太大的区别来，但眼下看着陈年的目光，他还是点了点头：“确实要好吃了一些，这个肉的口感也更好了，而且这个甜品的香味儿确实更浓郁了一些。”

    “我就说嘛，这两样都不太难，稍微改进一下就好了。”

    “其实粉蒸肉还有其他的做法，在一些北方地区有在里面加甜面酱或者加入豆瓣酱的做法，这种的叫做家常粉蒸肉，而且排骨也可以用这种方法来做，你们回去如果想要尝试的话也可以试一试，我记得在广东的早茶里就有粉蒸排骨这道菜。”

    说完后顾城听着点了点头，暗自将这些记下，他心想着正好过年自己也要回家去了，到时候还能在家里露两手。

    “陈老板，那我回去之后要是忘记了步骤，能不能给你打电话？”

    “当然可以。”陈年笑着说道。

    吃饱之后顾城摸了摸自己的肚子：“以前我在公司里上班的时候，也要经常加班，不过当时都只能点外卖来吃，最近吃了两顿你做的宵夜，我感觉这样健康多了。”

    “是啊，买来的哪有自己做的放心？”

    结果表姐陆晓在听到这话之后，不禁揶揄着说道：“你这里也是饭店，你这样岂不是说你这里卖的也让人不放心了？”

    “姐，话可不能这么说，在饭店里做饭通常来说确实是油比较大，调料也放得足，但是饭店和饭店还是有区别的。”

    看到陈年认真的模样，陆晓摆了摆手：“好了好了，不逗你了，我知道你和他们不一样，不过我听三姨说你打算在成都买房子了，有看好的地方吗？”

    “地段倒是大概看了看，不过要买至少还得再等半年，毕竟我手里现在的钱还不够，到时候除了买车买房还有办酒席，这些都需要花钱，相比之下拍婚纱照这些的倒算是小钱了。”

    “也是，结婚就是一件很麻烦的事，不过一辈子也就这么一次，该花就花，别为以后留下什么遗憾。”

    “确实。”

    眼看着红豆就要回去了，陈年寻思着得找个时间再和红豆一起约个会，出去转一转。

    不然过年这么长时间，下次见面还不一定是什么时候。

    不过除了和红豆约会之外，陈年还有另外一件事想着，为此他已经准备了很长时间了。

    因此就在两天后，陈年特意抽出一天的时间把店里交给其他人去看着，自己则是跑出去和红豆约会。

    上午他们去博物馆逛了逛，中午在外面吃了饭，下午又到商场里买东西。

    陈年得到了女朋友亲自挑选的几身衣服，不管哪一套穿起来都十分的合身，而陈年也在楼下卖珠宝首饰的柜台那里给红豆买了一条项链。

    “说起来我也没有送过你多少礼物，这一次就当做是新年礼物送给你。”

    “那我可就收下了啊。”在试戴项链的时候，安红豆不经意间看了一眼价钱，这条项链要11，000多。

    虽然以他们两个现在的财力买这么一条项链也没什么大问题，但安红豆毕竟节俭习惯了，很少给自己买这么贵重的东西。

    只是现在二人关系都已经确定了，再加上陈年这么说，所以安红豆也就收下了，至于到时候要买房买车的话，他也想好了，如果陈年那边不够，他这里还有不少。

    这几个月参加活动和上节目下来，她手上也攒了一百多万。

    “陈年，那我们晚上在哪里吃？”

    “你有什么想去的地方或者是想吃的东西？”陈年问道。

    安红豆想了想，火锅、烤肉、西餐什么的在脑海中飞速闪过，但她最后还是摇了摇头：“外面的那些东西我都有点吃腻了，你今天累吗？要不然我们回去吃？你做，我可以给你打下手。”

    “好啊。”陈年听后心中一喜，之前他就是这么打算的，只不过他担心红豆有什么想吃的东西，但在自己说出回去之后，红豆为了迁就自己又放弃在外面吃。

    “正好我最近新学的两道菜都是你之前说过想吃的，而且还有一道菜是我早就准备了的。”

    “什么啊？”安红豆眸子明亮好奇的问道。

    “你记不记得我之前在店里做过黑暗料理？”

    “记得啊，第一次是蒸三臭，第二次是一堆眼睛还有豆汁，不过说起来你好久都没有做这些了，怎么这次是打算再来一次黑暗料理？”

    “对。”

    “那还等什么？我们快走吧！”

    等他们回到店里的时候，时间是晚上的8:40。

    店里还有客人，大家也都还没有走。

    于是陈年让红豆先去包间里坐着，他自己则是回到厨房里面忙自己的。

    “师父，今天带着师娘回来了？”李挺问道。

    “是啊，红豆马上就要回老家了，我打算在她回去之前再给她做点好吃的。”

    “真好，师父，下辈子我也要给你当老婆。”何海羡慕的看了一眼包厢那边，然后说出了让人为之侧目的虎狼之词。

    但很快他说完之后还没等陈年发作，谢玉、李挺、乔招妹也都说下辈子要嫁给陈年。

    逗的一旁的小花笑的花枝乱颤。

    “这都是什么啊？你们也太奇怪了！你们可是男的啊！”

    谁知何海听到这话后不以为耻，反以为荣：“男的又怎么了，谁又能保证我下辈子不是女的呢？”

    陈年的额头上不禁垂下三根黑线：“去去去，男铜滚粗好吧？赶紧离我远一点！”

    “师父，这就是你的不对了，下辈子我可是女的，怎么能说是男铜呢？”何海不服气的说道。

    “就是啊。”谢玉也在一旁搭茬。

    可是小花想了想：“如果你们下辈子都是女生的话也不行啊，老板只有一个，你们都要嫁给他，那岂不是犯了重婚罪？”

    “是哦，这方面我倒是没想过。”谢玉苦恼的挠了挠头。

    而乔招妹很快就想到了解决办法：“你们傻啊，我们商量好顺序不就行了吗？下辈子让小海来，下下辈子的话就轮到了谢哥，至于我……就委屈一点，下下下辈子让给小李，我排在小李的后面，这样不就可以了吗？”

    “快滚啊！你们这是欺师灭祖！”陈年一边大喊着一边迈动脚步，离这些人远远的。

    但刚才他说的太过于着急了，以至于“滚啊”这两个字连了起来，听着就好像是“呱”一样。

    逗得众人哈哈大笑。

    “师父，你下辈子要是变成青蛙，那我就变成公主。”

    就在众人说笑的时候，安红豆在后面也有些坐不住了，跑到这边来找他们聊天。

    “师娘，你给我们评评理，我们四个徒弟以后都说要嫁给师父，师父非不同意。”

    结果安红豆听到这话后思索了一阵，居然摆出一副认真脸说道：“陈年，我觉得他们这个提议很合理啊，肥水不流外人田，至于我的话可以委屈委屈排在他们后面，但你到时候只要记得来找我就好，可别沉醉在他们的温柔乡里。”