随着老王肉球的靠近,感觉地面似乎都在震动一样,显然不光是看着有分量,感觉来说也是十分有分量的,肉不是虚的。
“这个是?”小莉这时候注意到旁边的袁州。
“小袁呀是来帮忙的,小李最近家里有事,需要过几天来嘛,刚好小袁今天就来帮忙了,正好赶上了。”吴阿姨一脸笑容道。
“把菜给我吧,我可以先帮忙洗一下。”袁州是在饭店做过帮厨的,自然知道墩子该做哪些事情,尤其是在这种小店里。
“好小子挺勤快的,不错,不错。”老王这时候经过袁州的身边,蒲扇般的大掌拍了拍袁州的肩膀。
“我说老王你轻点,就你那力气,小心人小袁受不住。”吴阿姨一看老王的动作就知道他是喜欢袁州的表现。
还是担心袁州承受不住老王的大力气,说实话要不是老王有这一把子力气,这么多年也不可能独自将厨房承担下来,因为吴阿姨本人那是真的不会做菜的,只能打打下手。
“哈哈哈,哪里,小袁力气不小,真的不错。”老王感觉到袁州纹丝不动的身形,更加高兴了。
他就喜欢小伙子们身强体壮的,毕竟每日来这里的要不都是病怏怏的,要不就是满面愁容的,少有几个稍微放松一些的就是奇迹了,自然就喜欢周围有些积极向上的才好,不然一直处在负面里面,是人都会不好。
老王没读过多少书,不知道这些什么负面不负面的,他就知道他喜欢看大家身体好好的,强壮的就觉得浑身舒坦。
“我年纪轻,力气大点正常。”袁州道。
虽然老王力气是大,那绝对是平常煮饭烧菜练出来的,但是袁州也不差,颠勺,跑步,锻炼身体,样样都来,自然力气也是不小的。
“哈哈哈,不错。”老王很是高兴,白胖的脸上都是笑容。
也没停留直接去了厨房准备开了,而吴阿姨看到这么开心的老王,倒是啐了两口,当然脸上也是笑容满面的。
“谢谢。”小莉将手上提着的几个袋子交给袁州。
“不客气。”袁州回应了一句。
然后就将手里的袋子提到水池的地方,拿起之前吴阿姨给的一个新围裙系在身上,然后又从裤兜里摸出一个一次性口罩戴上以后才开始清洗。
叫小莉的女人提供的是半只乌鸡,还有一样是青菜,除了这些没有别的了。
“哗啦,哗啦”
袁州手脚麻利地将鸡喜好,青菜也利落地洗干净以后,就拿到一边的菜板上剁了起来。
“咄咄咄”
菜板与菜刀接触发出声音,鸡肉在袁州的手里没几下就从大块变成了一个个均匀的小块,几乎每一个都是大小一致的。
那边老王也准备妥当了炖汤前的准备了,过来就看到大小一致的鸡肉,很是高兴道:“刀工这么好呀,就这大小我都切不好,比之前的小李强多了,小袁真是不错。”
他听吴阿姨喊小袁也就跟着喊了,觉得这样亲切。
“平时经常练习的。”袁州真的是很朴素的在切菜了,没有用三兽具渡。
“什么事情都是熟能生巧的过程,以前我做饭味道一点也不好,但是现在烧了十几年了,味道还是不错了,都是一个道理,小伙子继续加油。”老王说了一句就拿着袁州装到碗里的鸡肉去焯水了。
这时候袁州才发现,老王用的都是厨房里的佐料这些,包括生姜蒜,还有炖汤用的枸杞红枣这些,原来厨房还提供客人调料。
“怪不得不扶持都开不下去了,确实很便宜,就是官方扶持也不可能面面俱到,也许我可以再做点其他的。”袁州心里默默想着。
就在老王开始炖汤的时候,店里又来了几个人,两个看起来就精神不振,一脸的病容,显然是有病在身的,另外三个倒是只是憔悴一些。
显然都是熟客,进来就跟吴阿姨打了招呼,其中三个人走到厨房,开始在另外一边的炉子上忙活开了,显然是打算自己做饭的,另外两个走过来将袋子递给袁州。
袁州打开看了看不过是些豆腐,豆芽之类的,显然都是素菜,来不及想其他的,直接开始清洗,并间隙询问老王打算做什么菜,才好进行改刀。
等到回答以后就开始动手。
都是清淡口味的菜,锅塌豆腐和素炒银牙,特别好准备,尤其是黄豆芽,被袁州飞快的去头去尾以后变成了一根根银白色的,看起来颜值提升很多。
“小袁舀两碗米饭出来,一碗适中的,一碗软烂的。”吴阿姨在外面喊了一声袁州,主要是又进来几个人,吴阿姨去帮忙给那些自己做饭的洗菜了,没空手。
“好的。”袁州答应了一声就来到另外一边本来应该是放餐具的地方,多了三个巨大的电饭煲。
之前吴阿姨介绍的时候有说过,以前他们是不提供米饭的,着实提供不起,人家拿米来,会让做是真的,还是官方给了支持以后才有了米饭提供,自己做饭和素菜米饭都是五毛钱,荤菜免费。
袁州觉得这个也挺好的,毕竟人是铁饭是钢嘛,怎么都得吃饭才行。
三个电饭锅一个煮粥,两个做米饭,软烂程度不一样,考虑得也是相当周全了。
等到袁州将饭端出去以后,就发现正好是刚刚两个一脸病容的男子要的饭。
随着走近就听到年长一点的那个对着年轻的那个说道:“你今天的化疗安排在上午了?我看你像是做过了一样。”
“今天有事安排在上午了,你的还是下午呀,这次就不能一起了,不过明天应该可以一起。”年轻一点的道。
“你们的米饭。”袁州将饭端到两个人面前道。
“谢谢。”两个人客气道谢。
然后端起米饭就慢慢吃了起来,不过是两个素菜,老王的速度还是极快的,早就已经做好了,尤其是袁州处理食材很快,更是无形中加快了老王的速度。
“嗯?今天的豆腐怎么感觉比起昨天的要好吃一点,感觉更入味了。”年长的连着吃了好几块豆腐。
“大概是王叔手艺涨了吧,今天的豆芽也没有豆腥味,相当不错。”年轻的本来觉得嘴里苦涩没味,但是清淡的豆芽还是相当不错的,至少可以吃进肚子里。
“有可能。”年长的点头赞同。
然后两个人就聚精会神开始吃了起来,吃的时候比较慢,仿佛一粒粒在数似的,但是又真实地都吃进去了,也很难得了。
……
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