美食小饭店 第660章 意料之外

    这是一间非常豪华的包房，如同这样的包房，牡丹园也不多。

    为了本次交流会，牡丹园甚至都停业一天。

    包房是开着的，并没有把门关上。外面有端着菜等候的厨师。

    这些厨师中，不见一个厨艺大师，全部都是帮厨们。

    其实端着菜也挺累的，但是没办法，不可能让自家的厨艺大师来端着菜吧？

    包房里面。

    这里是张大大的圆桌，围坐了一桌子的人。

    这些人中，有专业的美食评论家，也有成功的商业人士。

    这张桌子上，一道道菜肴摆着，每一道菜都散发着极为诱人的香味。

    这里的每一道菜都是一名厨艺大师所做，虽然不一定是大师级菜品，可最次都是大师以下顶尖水平。

    这里的每一个人每品尝一道菜，都会在一张纸上写着什么。

    “下一道菜，由向东流酒楼总厨，江阳厨师烹饪的东坡肉！”

    一旁的一个人拿着话筒说到。

    “江阳？就是那个最年轻的厨艺大师？”一位美食评论家说到，他算是半个圈子里的人，自然是知道一些事的。

    “没错。”林庸点头道。

    “最年轻的厨艺大师？这个有意思。”一位中年富态男子开口问到，脸上露出感兴趣的神色

    刚才说话的那位美食评论家道：“我了解的也不多，林会长是厨师协会会长，你问问他。”

    林庸说到：“江阳是一个天才厨师，年纪轻轻就成为了厨艺大师，比起厨师协会记录的年龄最小的厨艺大师还要年轻些，于是有人就称他为最年轻的厨艺大师。不过刚刚成为厨艺大师，比起老辈厨艺大师来说，还是有些距离的。”

    林庸这样说，并非是在贬低江阳，相反，他是在保护江阳。有时候捧杀比打压更恐怖。

    “这样啊，也是挺厉害的。”刚才那个中年男子点头道。

    然后他就没有再说了，对于他而言，江阳只不过是一个厨师，听到后感兴趣，问了一句便没了兴趣。

    菜更快端上来。

    盖子一揭开，一股浓浓的香味便扑面而来。

    棕红发亮的东坡肉，颤颤巍巍的肉块，每一个部位都散发着诱人的气息。仿佛一个二八年华的少女，在油菜花间，向你招手。

    在菜肴里，棕红色、焦褐色、金黄色这几种颜色是比较让人有食欲的。在川菜中，尤为红色最让人有食欲，因为红色是火辣的颜色。

    几位评审纷纷伸出筷子。

    肉非常的软，几乎是轻轻一夹就可以夹下来一块。

    但是，软而不烂，酥而不失其形！

    肉进入嘴里，香糯而不腻，几乎用舌头一抿，肉就化开了。

    味道香浓，甜中带有一点儿咸，微微带有一丝轻微酒香。

    肉质虽肥，但是入口却并不觉得腻。

    “好吃！”之前的富态中年男子说到。

    他本身就喜欢吃肉，这东坡肉也不是第一次吃，然而这道江阳烹饪的东坡肉，依然给了他足够的惊艳。

    那位美食评论家眼神有些奇怪的看向林庸。

    “我吃过许多东坡肉，这道东坡肉足以名列前茅。”中年富态男子说到。

    林庸眼观鼻，低着头默默不语。

    他也很无奈，刚说了江阳的厨艺距离老牌厨艺大师还有一段距离，可是谁曾想到江阳这道东坡肉做的如此之好！

    早知道他还帮江阳谦虚什么，可不得使劲儿去吹！

    林庸心里无语的同时，也有些感慨，即便是他很看好江阳，可是江阳这份天赋也着实让人吃惊。

    东坡肉，林庸不知道江阳会。他没有见江阳做过这道菜，如果说是江阳以前没做过，那还好说，可要是说江阳才学的，那么就有些厉害了。

    ………………

    里面发生的事，在外面和陈老、廖老聊天的江阳并不知道。

    这次交流会，江阳并没有打算给向东流酒楼争取一个多么高的名次。孟晚秋也没有要求什么名次。

    毕竟向东流酒楼是第一次参加这个交流会，若是一下子太优秀了，对于向东流酒楼而言并不是一件好事。

    低调发展，才是王道！

    所以江阳没有拿出什么拿手好菜，而是烹饪了一道他才学不久的菜。

    不过江阳烹饪的东坡肉也不算多么差，虽然算不得太过出众的菜，可是也是大师以下顶尖菜品了。

    所以，江阳不算是敷衍。

    同二老聊天，时间过得飞快。

    由于两人都曾经教过江阳，又是老牌厨艺大师，其经验是相当丰富的。

    姚欢问问题的姿态给江阳提了个醒，所以他如今也抓紧机会与二老请教一些问题。

    同为厨艺大师的江阳，与其说是同二老请教问题，倒不如说是三人一起谈论，每个人都抒发自己的观点，思维、理念的碰撞之下，江阳又有很大的收获。

    这些收获并不能使得江阳的厨艺产生多大的进步，可是却丰富江阳不足的经验。

    江阳成为厨艺大师的时间还是太短了，经历不如陈泉州、廖谢佐这样的厨师。

    一番聊天，江阳对一些问题有了新的看法，知识也越加丰富。

    而这些，终将被江阳教给他的学生们，由他的学生们传承、发扬！

    江阳还没有聊尽兴，随着广播公布，交流会即将结束了。

    在结束之前，众人需要再次集合。这次集合，便是宣布众人最关心的……名次问题。

    集合地点实在之前吃饭的地方。

    一个简易台子上，站着林庸和几位嘉宾。

    林庸打开一张纸道：“本次川省高档酒楼交流会，各大酒楼菜品名次分别是，牡丹园第一名！”

    是的，牡丹园的菜品获得第一名，而众人并没有什么惊讶的表情，仿佛都猜到了一般。

    事实上，每次交流会，也就那些酒楼会尽全力去争，而有的酒楼就像江阳一样，重在参与。

    林庸接着宣布着，一个个酒楼的名字被说了出来。

    “第三名陈家饭店，第四名……”

    江阳心不在焉的听着。

    “第十名，向东流酒楼！”

    这个名字一出，众人纷纷望向江阳所在的地方，眼睛里充满了惊讶！

    前十名一般都是那些酒楼，很少有其他酒楼挤进去。而一个才传立不久的酒楼，一个新晋的厨艺大师，居然进入了前十。这怎么能够让人不惊讶！

    江阳有些懵逼，第十名？这么容易就进前十了？后面这些酒楼都是来凑数的吧？

    江阳心里想着，脸上却一副平静的样子。

    众人一看，好家伙，波澜不惊，果然有大师风范！

    林庸继续向下念着，直到所有酒楼都念完，才放下了单子。

    当然，他念完后便下去了，没有在台子上久待，这并非他主办的活动，他只是一个嘉宾，自然不会做喧宾夺主之事。

    随着后面上台的人一句：“本次交流会圆满结束！”

    众人便带着各自的心情离去。