美食小饭店 第一百三十二章 思念（六更求订阅！）

    陈蓄毅刚刚干完活，突然接到电话，是他爷爷打过来的。

    “喂，爷爷，有什么事吗？”陈蓄毅问道。

    “江阳参加一级厨师考试了。”陈泉州说道。

    “嗯，我猜到了，应该要走那条路吧？”陈蓄毅问道。

    “嗯，其实这本应该是你走的路。”陈泉州惋惜道。

    “没事，我本就不适合那条路，现在我也找到了合适的路。”陈蓄毅说道。

    “那就好。”陈泉州说道，心里还是有些可惜。

    “我会在那个时候和他再比一场的！”陈蓄毅说道。

    “嗯。”

    挂了电话，陈蓄毅看了看这陌生的城市，继续干活。

    ……

    与此同时，在广州最繁华一条吃食街。这里有广州的特色美食，也有全国各地甚至世界各地的美食。

    在一家很是有名的酒楼里，一个青年不停的翻动这勺子，铁锅在他手里翻转，一份份美食从那锅里诞生。

    “两份干炒牛河！”传菜员喊到。

    青年应了声，便开始炒起来。动作流利娴熟，不见丝毫停滞。

    一个中年厨师走过来对着青年道：“师弟，再过几天你就要参加一级厨师的考试，不准备一下吗？”

    “不用！”青年简言意骇。

    “那好吧，师父的意思是你可以休息一下。”中年厨师道。

    “不用！”青年再次说道。

    中年厨师无奈，他知道自己师弟的脾气。他说不休息，就是真的不休息。

    一级厨师的考试对于自己师弟来说，其实没有什么难度。师父也只是想借机让自己师弟休息一下，可惜师弟不听啊！

    中年厨师摇了摇头，自家师弟真的是个怪物！对厨艺执着到一种常人无法想象的地步。

    现在他的厨艺自己快要超越自己了。中年厨师一想到这个，就觉得一阵心塞。

    想当年，自己也是一个天才好吧？可是比起自家师弟来，自己算什么天才？

    中年厨师摇着头出去，青年看都没看一眼中年厨师。

    ……

    江阳提着一筐食材，他准备中午吃的。

    红烧肉的做法很多，各种各样都做法，也有各自不同的滋味。

    江阳将五花肉洗净，将锅烧热，把五花肉的皮拿来锅里烙，直到有虎皮纹的出现。这是为了将猪皮里的毛腺破坏，祛除毛腥味。

    用刀刮去猪皮上焦糊的一层，用清水洗净。

    把洗干净的五花肉切成大小约两厘米的方块，用料酒、葱、姜腌制，祛除猪肉的异味。

    接下来将糖色炒好，放入一个空碗中。如果不加酱油，那么红烧肉的颜色就全部靠糖色。

    放入极少量的油，将腌制好的五花肉放入锅中煸炒，炒出部分油脂后，加入糖色。

    然后放入部分香料，放入少许盐提味，再放几颗冰糖提升亮度。

    小火烧制一个半小时，起锅后红烧肉色泽红亮。

    肥肉入口即化，瘦肉入口化渣。

    江阳尝了尝，不是特别满意。本着不能浪费的原则，江阳把红烧肉吃完。

    这些天他尝试做了很多道菜，可惜依旧没能给他灵感。

    眼看着离考试时间越来越近，江阳还是没有头绪。

    “阳子，明天来吃饭，地址我待会发给你。”周伟打了一个电话来。

    江阳没怎么和他聊，答应了一定会去之后便挂了电话。

    明天？有什么事吗？江阳想着。翻出日历，查看起明天的日子。

    不是周伟生日啊，江阳疑惑的想着，他这前几个月才过了生日。到底是什么事儿呢？

    江阳把疑惑就在心里，反正明天就知道了。

    照常营业后，江阳便睡了。

    次日，江阳按着周伟给的地址找到了地方。这是一家很偏僻的店，卖的是钵钵鸡，也有烧烤和一些其他的小吃。

    江阳到的时候，周伟已经在哪儿喝着了。地上放了两个瓶酒空瓶，桌子上的一瓶也喝了一半。

    江阳皱了皱眉头，这是怎么了？

    走到周伟对面坐下，江阳说道：“你怎么了？”

    周伟没有回答，反而对着江阳说道：“你要吃点什么？”

    “随便吧。”

    “老板，一份钵钵鸡，一份烧烤，再来一箱啤酒。”周伟喊到。

    江阳皱着眉头说道：“你知道我不喝酒的，你点那么多干嘛？”

    “没事儿，我喝的完！”周伟笑了笑说道。

    “你是遇到什么事儿了吗？”江阳问道。眼前的人可是和他印象中的周伟不同，那个放荡不羁，脸上一直带着坏笑的青年不见了。取而代之的是，一个满脸疲惫，双眼布满血丝的颓废青年。

    “我想拜托你一件事。”周伟说道。

    “什么？”江阳问道。

    “就是……我想你给郑慧打个电话！”周伟咬了咬牙说道。

    江阳沉默一会儿，说道：“你是想我帮你问林雪在哪儿吧？”

    周伟点了点头，狠狠灌了一口啤酒。

    “这个忙……我可能帮不了！”江阳说道。

    “为什么？”周伟盯着江阳说道。

    “你已经伤害了林雪一次，难道还要伤害她第二次吗？”江阳问道。

    “不！我不会伤害她的！”周伟连忙说道。

    “可是你一找到她，就是伤害她！”江阳叹了口气。

    周伟张了张嘴，最后什么也没说。

    “这事……我帮不了你。”江阳说道。

    周伟眼神暗淡下来，说道：“也许我根本不配和她在一起，是我太渣了。她离开后我才发现，她那么好。可惜我没珍惜她，是我不好，是我不好！”

    江阳也不知道怎么安慰他，正如刚才说的，周伟找到林雪，也是对她的一种伤害。若是其他事，还可能原谅，可出轨这种事，换成谁也无法原谅吧。

    周伟絮絮叨叨的说着，说了很多，从他和林雪在一起的事一直说道分手前。

    江阳没说话，一直听他说着。只是默默的给他倒酒，周伟一杯又一杯的灌着酒。

    最后，周伟醉倒在桌上，江阳付了饭钱，打了辆车回店里。

    他不敢让周伟回家，只好把他饭店店里自己的床上。等他酒醒了再回去。

    这似曾相识的一幕，让江阳不由苦笑。

    也许周伟对林雪是真的思念了吧，可惜自己到了不可饶恕的错，再怎么思念也挽回不了这段感情，江阳想着。

    突然，他脑海里闪过一丝灵光，思念……

    对啊！母亲与游子的，不正是思念吗？

    一旦有了思路，后面的反而要简单一些。

    江阳不断思考起来，脑海里一道道菜品闪过。

    思念，这便是江阳对于那四句诗的理解！