美食小饭店 第七十四章 努力与天赋

    九月，到了开学季。各地的学生纷纷踏上回学校的路，有的依依不舍，有的兴奋不已。还有些暑假未曾回家的学生，自然是没有感觉到，只是突然发现学习的人渐渐多了起来。这才恍然，原来是开学了。

    当然，觉得暑假意犹未尽，甚至不想去上学的学生，大多都是中学生。特别是即将高三的同学们，历经一个暑假的补课摧残，还没休息两天，就又要上学了。

    对于那些高考后的同学，大多数都要去大学。就算考的不够理想，没有上自己心仪的学习，经过一个暑假，也都调节了回来。

    明天，廖晓月也要去上学了。不过她的学校并不在川省，所以要提前几天过去，坐的是高铁。廖家也不是什么穷苦人家，自然不会苦了自家孩子。

    “江阳，走我们去吃东西！”廖晓月过来拉着江阳就走。江阳本是不愿，可见廖立礼和李利都去了，自己不去好像不好，便也就没有推辞。

    街上，廖晓月像一只百灵鸟一样，叽叽喳喳的。除了不时和廖立礼斗几句嘴以外，便是买东西吃东西。

    看着廖晓月生冷不忌的样子，又看看她依然窈窕的身材，江阳感叹，果然……人和人是不一样的。

    逛了半天，廖晓月就吃了半天。终于累了，坐在歇脚都是选在一家奶茶店。

    “师妹，回去吧。今天师父准备了宴席，别让师父他一个人忙。”李利说道。

    廖晓月也没有任性，喝了两口奶茶便回去了。

    “江阳，今晚留下来吃饭吧。”廖爱国说道。

    江阳一愣，这位廖帅哥可从未让自己留下来吃饭。自己都是提前一些离开的。

    “今天不接待客人，给晓月践行。你留下来吃饭吧。”廖爱国解释道。

    江阳没有推辞，说道：“好的。”至于开店嘛，就迟一些好了。

    廖老爷子今天亲自做两道菜，要知道廖老爷子虽然平日里指点他们，可基本上是不动手的。

    突然，厨房里忙碌的廖老爷子道：“江阳，你也做一道菜吧。”

    江阳愣了愣，便道：“好的。”

    答应了做一道菜，可江阳不知道做什么。他点开系统面板。

    “姓名：江阳

    职业：厨师

    身体素质：1.3（平均水平为1，极限为2。）

    特殊技能：庖丁解牛刀（完成度32％）

    特殊菜品：妈妈的土豆丝（有思念母亲的味道）

    兑换菜谱：酸辣土豆丝（完成度84％）、麻婆豆腐（完成度82％）

    幸福感：318”

    这些日子，除了庖丁解牛刀的进步以外，有些调味和香料运用的进步，麻婆豆腐已经突破了八十完成度。然而酸辣土豆丝停止在八十四，再无寸进。

    江阳想了想，决定做一份麻婆豆腐。他这些日子发现，廖家私房菜主打的是卤菜。味道都是偏咸鲜微辣的，简直不像是一个川菜的厨师。像麻婆豆腐这种菜，廖家私房菜里是没有的。这才让江阳选择做这道菜。

    廖立礼和李利不用招呼，也去各自准备一道菜。至于廖晓月，大家都没让她动手。

    五个人同时做菜，厨房不够用。本身私房菜的厨房，就不像那种大饭店里的厨房，十几二十个人都够用。

    现在的情况就是各种不够用，刀具、菜板、锅、灶都不够。江阳很佛系的站在一边，他的菜准备的不多。就算是最后做也来得及。

    当然了，这里面最大的廖老爷子自然拥有一切的优先权。其次是廖爱国，然后去李利和廖立礼。江阳自然而然被排到最后。

    时间慢慢过去，大家的菜都准备的差不多了。江阳也只剩下最后的烹饪，他不着急的等待着。

    终于，轮到江阳用锅。烧油炒哨子，再把豆瓣炒香，放入豆腐，加水煮沸。一系列动作行云流水，每个过程都处理的相当自然。

    廖老爷子在一旁看的微微点头，廖爱国的眼力也不差，就算是他也不得不说一句好。

    端菜上桌，一大堆菜将桌子堆的满满的。

    廖晓月一上桌便叫道：“哇！栗香***宝鸭，闻香兔，七绝鸭掌，酱香凤爪，卤牛肉，香卤肥肠，还有炒什锦，炒土豆丝，这是麻婆豆腐吗？好丰盛啊！”

    廖晓月显得很兴奋，这些菜大多都是她喜欢吃的。众人开饭，江阳也不客气，一个个的尝过去。

    味道很好，特别是栗香鸡和七绝鸭掌，香味浓郁，口感独特，味道鲜美。

    其余的菜也不错，就是炒什锦和炒土豆丝差了些。江阳记得，这时李利和廖立礼做的。

    廖晓月吃的很满足，吃到麻婆豆腐时，说道：“哇，这麻婆豆腐好好吃，只比陈叔做的差一点。”

    廖立礼尝了一口麻婆豆腐，并不在意，以他挑剔的口味，这麻婆豆腐只能算是不错。其中的缺点也很明显，火候掌控还差了些。

    李利自然也是吃出来了，他同廖立礼一样，不可置否。

    倒是廖爱国心中一惊，看向江阳的眼神有些复杂。一顿饭吃完，江阳帮忙洗了碗回去了。

    李利也没有多做停留，和廖晓月交谈一会儿，便也回了家，

    夜里，廖爱国来到厨房。廖立礼果然还在练习。

    其实他早就已经发现了这个属于儿子的秘密，他每晚都会悄悄来看一眼，却从未揭穿过。廖立礼的天姿其实并不算好，与那些年轻一代的天才比起来，廖立礼的天姿差了不少。纵使和李利想比，也有差距。

    当然，天姿不好指的并不是不够聪慧，只是单单指的厨艺方面。作为一个厨师家庭，从小便立志继承家传厨艺的人，却发现天姿并不好，其打击还是挺大的。

    廖立礼也是，经历过痛苦，绝望！最后还是坚持了下来，为了所谓的理想。

    廖立礼其实挺聪明的，从小学习成绩就不差。道路千万条，其实没必要死磕厨师这一条。可是越聪明的人，越容易钻牛角尖，还是拉都拉不回来的那种。

    廖立礼放弃了大学，他用了更多的时间来练习厨艺，甚至在别人休息的时候也在练习。皇天不负有心人，廖立礼的付出终究是得到了回报的。他的厨艺在青年厨师中，也算的上是拔尖，超过了无数比他天赋好的人。

    廖爱国把廖立礼不去读大学的责任背负到了自己身上，即便是廖老也是误会了是廖爱国不许廖立礼去上大学。

    今天，廖爱国不准备隐藏，他从外面走进厨房。看着廖立礼道：“你对今天江阳做的麻婆豆腐怎么看？”

    廖立礼也没有惊讶，实际上他早就发现父亲晚上都会来看他一眼，只是父子俩都很默契的没有揭穿对方。

    “一般吧，火候没掌握好。”廖立礼没有停下手里的动作。

    “是啊，火候不好，导致味道差了一大截。”廖爱国叹了一句。

    廖立礼不解道：“爸，你突然和我说这个干嘛？”

    “你可知道，江阳三个月前其实算是一个半路出家的厨师，基础差的一塌糊涂。可现在呢？只有火候还差了些。”廖爱国说道。

    廖立礼明白自己父亲的话，他沉默了一下道：“我会超过他的，就像被我超过的无数人那样。”

    廖爱国拍了拍廖立礼的肩膀道：“好！我们父子一起努力！今晚开始，我会在一旁指点你。”

    廖立礼看着自己的父亲，有些不敢相信。平日里从不给自己开小灶的父亲，居然会说出这样的话。

    可他没有说出来，廖爱国同样不说话。父子两个默契的练习着，除了指点一下，廖爱国再也没说过其他的。