美食：我的小店，名震全球 第180章 煎饼果子

    早晨七点，楼远舟是被一爪子拍醒的。

    养过猫的都知道，这猫养熟了就喜欢早清早来叫醒主人，别管是不是上班的日子，风雨无阻，且相当执着。

    本来楼远舟此时正在梦中吃着大餐，什么烤羊排，什么烤乳猪，各种新鲜水果以及看着就让人想尝上一尝的甜品摆了满满一桌子，正吃在兴头上，这梦里就有人不停地拍他的脸，还看不清那人的样貌，挣扎了半天，最后终于是醒了。

    一睁眼，楼远舟就看到被他取名“馄饨”的大胖橘眨着一双眼睛盯着他，鼻子还过来闻了闻，见人醒了，一下子转头继续玩了。

    虽然楼远舟早有准备，但他觉得猫在新环境下不会这么快就熟悉，叫人起床这种事估计要隔上一段时间才会发生，没想到，着实是他想多了。

    坐在床上打着哈欠，楼远舟听到客厅里定时喂猫的机器发出投食的音乐，大橘也不知道从哪里飞奔而去，发出些声响。

    杜关飞之前就跟楼远舟说过，这大橘猫在宠物医院看到了喂食器这种东西，也知道了机器发出声响就会投放食物，所以楼远舟特意选了跟宠物医院里面同款的机器，倒是省了很多事儿。

    这大橘猫虽然是流浪猫，学东西倒是很快，除了胖了些，也就没啥别的问题，甚至自己跟玩具玩都玩得开心。

    呆坐了一会，即便是躺下重新睡那梦里的美食也不会再回来了，与其这样，还不如早点儿起床去吃早饭。

    又是伸了个懒腰，楼远舟起身梳洗一番，看着大橘在屋里一会儿玩着猫抓板给自己磨爪子，一会儿在给它准备的猫窝里揣着手趴着，大有一种把主人叫起床后自己就能休息的架势。

    逗了会儿猫，楼远舟穿好外套就出了门。

    此时的星辰北路还没有完全苏醒，街上大多都是车来车往，行人不算多，毕竟这里除了些连锁店卖早餐之外，其他的店铺基本是不开门。

    今天楼远舟打算去另外一个居民区附近转转，要知道凡是能在居民区生存下来的早点摊子，那绝对都是“身怀绝技”的。

    两只手揣在兜里，楼远舟散着步往前走，跟周围忙着去上班的人明显不同。

    七点半左右，某居民区外面的早餐铺子全都开了门，各种早餐应有尽有，滑嫩嫩的豆腐脑摊子前已经挤满了等待的客人，看招牌这家店已经做了十几年。

    旁边那炸油条的摊子，站在油锅后的小哥看着已经空了的篮子摇了摇头，不得不催促着身后做面剂子的人加快速度，站在最前面的食客手里拿着一根大油条正吃得津津有味，显然她还在等新炸出来的，或许是买给其他人的，也或许她还没吃饱。

    隔壁的大哥膀大腰圆，双手甩着面团，案板上发出“咚！咚！咚！”的声音吸引了不少人的目光，楼远舟抬头一看，是做手擀面的，十几个食客早就坐在旁边的椅子上等着了，身后还有个大姐也在忙活着。

    顺着一路走下来，每一家前面都围着不少人，系统给的美食雷达也一直响个不停，最终，楼远舟决定吃个煎饼果子试试，不为别的，就因为这里排队的人看起来稍微少一些。

    平常都是食客在远舟楼门前排队，今天终于是轮到楼远舟在别人家摊子门口排队了。

    这煎饼果子跟别家早餐铺子不同，就是个大推车，只有老板一个人在做煎饼果子，楼远舟看人少，立马就去了队伍最后面，望了望，前面还有差不多六个人。

    “应该排不了多久。”

    小声嘀咕着，结果此时楼远舟一回头，发现身后不知道什么时候又站了七八个，着实是吓了一跳。

    幸亏他早来了一步，这要是晚点，他又要再去找别家了。

    等了十几分钟，终于是轮到了楼远舟。

    “一个煎饼果子……要两个鸡蛋，两份薄脆，一根火腿肠，多放酱。”

    早就算盘好要什么的楼远舟麻溜地扫码付了款，老板是个四十多岁的中年人，应了一声就开始干活了。

    这摊煎饼用的器具一般都称为是“鏊子”，圆圆黑黑的，老板用专门上油的擦子在鏊子上擦了擦，随后舀了一大勺面糊糊倒在鏊子上，再用摊饼器转上几圈，一张比鏊子小一圈的煎饼就有了形状。

    打上两个鸡蛋在煎饼中间，把蛋黄和蛋清用摊饼器简单敲散，随后又是简单地推了几下，这鸡蛋就均匀地涂在了煎饼上，并开始慢慢地熟了些。

    此时老板又随手拿了个罐子，来回撒了撒，密密麻麻的黑芝麻就落在了刚摊开的鸡蛋上。

    放下摊饼器，老板两只手拿了小铲子各放煎饼的两边偏上的部分，沿着煎饼的刮了几下，随后一个快速地掀起，这煎饼就成功地翻了个面。

    此时面糊和鸡蛋的香气已经开始蔓延，老板迅速地开始用刷子在煎饼上抹酱。

    跟平常的一些摊位不同，这老板酱涂得特别仔细，没一个落下的地方，甚至酱的量也比别家多一些。

    “那些菜什么的都要不？”

    惯例询问着，他面前摆着葱花、萝卜腌制的咸菜还有生菜叶子。

    “都要。”

    楼远舟点了点头，就看见老板抹完咸酱又涂满了辣酱，接下来用夹子夹了些葱花和萝卜丁咸菜随意地撒在煎饼上面，然后拿了两块薄脆放在中间，从旁边拿了根火腿肠，熟练地撕开包装，用铲子一分为二放在薄脆上面，最后把煎饼围着薄脆叠上几下，一大份煎饼果子就好了。

    跟那些一般摊位上做出来的煎饼不同，这儿的煎饼个头大上不少，老板在临装袋子之前用铲子把煎饼果子分成了两份，这才装好递给了楼远舟，之后紧接着开始做下一份。

    “两个煎饼果子，不要辣，加鸡柳。”

    身后的客人迫不及待地上前点起了单，楼远舟再往后看，嚯，人更多了。

    刚做好的煎饼果子还挺烫，楼远舟打开袋子吹了吹，迫不及待地咬上了一口。

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