美食：这个老板怎么啥都会？ 第14章：一块腹肌的江海彭于晏

    王爱泉吃着烤腰子，陶醉在原汁原味的羊腰中，他的手机传来消息提醒的声音。

    原来是美食群中一个网名叫做“只有一块腹肌的江海彭于晏”的群友正在@他：

    “群主，群主，烤串的老板还在吗？”

    王爱泉腾不出手打字，便发了一段语音：

    “在呢，想吃烤串的赶紧来啊，再晚点就收摊了。”

    只有一块腹肌的江海彭于晏：“我这就来。”

    夜市上人来人往，李瑞的烧烤摊依旧火爆，不时有熟客和回头客光顾。

    这回，他眼前的胖子就有些眼熟。

    李瑞对他有些印象，因为这人是唯一一个，流着口水点了却只点几个素菜串的人。

    只不过今天没有穿运动服。

    记住顾客群体的口味，是一个合格餐饮经营者的基本素养。

    口中喊着“老板儿”的客人爱吃辣，打扮清凉的几个女孩子爱吃精瘦牛上脑，翘课的中学生爱吃板筋。这些他都有些印象。

    此时李瑞看着这位客人，问道：“还是菜卷？”

    孙运彬却是目光坚定地摇了摇头，他淡淡说出了一個字——肉。

    随后便开始点单：“老板，羊肉串五个，牛肉串10个，四串鸡心，四串板筋，微辣，谢谢。”

    好家伙，没想到他一个人就点了这么多。

    李瑞将烤串一一摆上烤炉，羊肉串块大时间稍长，然后是个头适中的牛肉串和鸡心，最后是仅需二三十秒的板筋。

    整个过程烤制有序，手法娴熟，双手握住竹签不断翻面的同时，各式烤料、酱料按照时间先后撒好、抹匀。

    没过多久，李瑞将牛板筋烤好，连同其余烤串装袋，一起递给了孙运彬。

    “一共128，这边扫码。”

    孙胖子早已经等的流口水了，羊肉串大，牛肉块足，板筋和鸡心各有独特口感。

    这满满的一袋子肉，看得他眼冒绿光。

    这段时间他过得是什么日子，活成了一只兔子，天天吃素。

    今天可得好好解解馋。

    扫码付款之后，孙胖子来到隔壁买了啤酒，直接在后面长椅上大快朵颐起来。

    “哎呦我去，真香。”

    他大口大口地嚼着肉串，仿佛只有吃肉才能让他找回做为人类的尊严。

    牛羊肉串汁水四溢，肉香满满。

    烤板筋软烂入味，嚼劲十足。

    鸡心则是独有的哏啾啾口感，不停在他的嘴里安慰着很久没尝到荤腥的孤寂灵魂。

    过瘾！

    孙胖子又喝上一大口啤酒。

    冰凉的“小麦果汁”冲刷着肠胃，配合烤串，带来了夏天里最爽的感觉。

    我的祖先，进化了那么久，不是让我吃素的。

    这才叫活着。

    一阵风卷残云过后，孙胖子酒足饭饱，他舒舒服服地打了一个饱嗝。

    呼出一口浊气。

    他也渐渐冷静下来，与未婚妻的婚前约定慢慢浮现在脑海之中。

    不对啊，我答应萌萌了，要减肥和她拍结婚照呢。

    烦恼和忧愁瞬间笼罩在他的心头。

    唉~

    孙胖子叹了一口气，为了结婚，他攒钱买房买车，经常跟客户吃喝应酬，体重飙升，如今还要减肥拍结婚照。

    他真的是累了。

    忐忑不安中，孙胖子拨通了女友的电话。

    “萌萌，我不能和你结婚了。”

    声音中充满了悲伤与懊悔。

    电话那头沉寂了片刻。

    似乎被这句话打击到了。

    良久之后，女子愤怒的声音传了出来：

    “你装什么呢孙胖子，你又背着我偷吃什么好东西了？”

    “你竟然不叫我！”

    “混蛋！”

    孙胖子嘿嘿一笑，这一路走来都是女朋友在陪伴他，控制体重也是为了他的健康考虑，这些他都明白。

    于是赶忙道歉：

    “我错了，媳妇，明天我去接你，我们这夜市上开了一家烧烤摊，特别好吃。”

    电话那头哼了一声，“算你还有点良心，明天早点来。”

    ...

    夜色中，一道身影穿梭在桃园夜市熙熙攘攘的人群之中，不经意间却巧妙的避开了街头的摄像头。

    苏鹏对此早已游刃有余。

    他呼吸着室外久违的新鲜空气，今天独自出来，就为了一件事——吃烧烤。

    那烧烤摊在哪儿呢？

    昨晚吃到的烤串依然回味在他的脑海当中。

    从没有吃到这么好吃的烧烤。

    冒险也是值得的。

    他循着香味，不断朝烧烤摊靠近。

    嚯，排着这么多人？

    他昨天就听女人提起过，很多人排队买烤串，现在更是证实了她的话。

    蠢女人，谁会带你走啊。

    呆在江海市女人的家里，只不过是权宜之计，他终有一天会离开这里远走高飞。

    苏鹏排在队伍里，在人多的地方，心里很踏实。

    最危险的地方，就是最安全的地方。

    他认为这个道理很有道理。

    队伍缓缓向前一动，终于，轮到了苏鹏点单。

    他看着眼前的菜单，准备一次吃个爽。

    “两个羊肉串，两个牛肉串，两个板筋，两个鸡心，两个菜卷...”

    苏鹏的职业习惯使然，他点串也十分严谨。

    可李瑞听着他点的串，却不禁白了这位顾客一眼。

    有你这么点的吗？

    菜单上的东西一样来两串，直接说不就行了。

    李瑞专心烤串，苏鹏却是左顾右盼。

    他出来一趟卖烤串是主要原因，另外他还想看看附近有没有警察在蹲守。

    上一次他不小心暴露了踪迹，心中怀疑警察已经捕捉到了这一点。

    所以几天来一直没敢出门。

    几天过去了，没有什么动静，今晚就想出来看看。

    烤品有荤有素，熟制时间各不相同，羊腰、鸡心，火候也有所差异。

    李瑞搭配着其他客人的需求，陆续将苏鹏点的烤串全部烤完。

    荤素分开，李瑞将这些烤串打包好，递给了他。

    苏鹏眼睛却打量着李瑞身后的两位烧烤老兵。

    这不是街头那家烧烤店吗，怎么来这个小摊上帮忙了。

    他有些怀疑的接过烤串，各种烤品的浓厚肉香，与孜然、辣椒面等调料的味道糅合在一起，很快打消了他的疑虑。

    估计这俩人是来这里偷学手艺的。

    不新鲜。

    他当初也是先被骗钱，才干起现在的工作的。

    苏鹏拿着串离开小摊，继续混入人群，往家中走去。

    李瑞则是继续烤制其他客人点的东西。

    这时候，他发现炭火有些小了，便回头准备让两个学徒帮忙拿些木炭来。

    可等他回头望去才发现，两人已经不见了踪影。

    嘿，人呢？

    学完就跑是吧。