安良的爷爷,的确是民间奇人,这一点安良并没有说谎。⊙,只是,安良夸大其词了而已。安良的爷爷,并不懂超人一等的烹饪秘方,也不知道特殊的种植方法。
安自立唯一拿手绝活,便是酿酒!
在安良小时候,安自立经常喂安良喝点白酒,从而让安良练就了一副好酒量,获得‘千杯良人’的好名号。
安自立曾经不止一次的希望安良学习土法酿酒技术,并且每一次酿酒的时候,均让安良在一边观看。
虽然安良并没有学会什么独家手法与技巧,但对于酿酒的过程,安良无疑十分的熟悉,甚至可以用滚瓜烂熟来形容。
在厨房里面,安良将浸泡了超过二十四小时的高粱倒出来沥干,随后放在蒸锅里面,利用高温蒸汽,让高粱彻底被蒸熟。
在蒸高粱饭的时候,安良走上了二楼,用钥匙打开安自立的房间。这一个房间,自从他爷爷离去之后,安良再也没有打开过。
这一次,进入爷爷的房间,主要是为了寻找酒曲,同时将土法酿酒的工具,全部取出来。包括发酵槽,蒸馏器,以及装酒的缩口玻璃罐。
安良自己也会制作酒曲,但制作酒曲的复杂程度与消耗的时间,并不亚于酿酒。所以,在目前实验酿酒的过程中,安良并不会自己制作酒曲,而是利用安自立以前剩下的酒曲。
将所有东西搬出来,安良再次锁上了爷爷的卧室。对于爷爷的卧室,安良并不喜欢改变,一切都是原来当初的模样。
抱着一干物品来到了一楼的厨房,安良开始清洗发酵槽和蒸馏器。这些东西,安自立已经有一段时间没有使用,自然沾染了一些灰尘。
清洗好了发酵槽和蒸馏器,安良直接将它们移入小空间内部,这一次酿酒的地点,安良选择在了小空间里面。
这是安良进行的实验!
安良要看看,小空间加速植物生长的效果,究竟是直接作用于植物,还是整个小空间与现实世界的时间轴不一样。
虽然安良曾经有想过,将时钟放进小空间,然后看看时钟有没有什么变化。但付诸行动之后,安良并没有得到任何结果。因为,时钟在小空间里面,居然没有任何改变,仿佛与现实世界的时间流速是一样的。
这样的情况,安良推测,要么是小空间的时间流速与现实世界真的一样,要么是小空间的时间规则,根本无法作用在时钟上面。
安良计划将发酵槽放在小空间里面,希望通过发酵槽发酵的时间,从而判断小空间的时间规则。
第一次发酵需要十天时间,按照安良通过农作物的生长速度推断,小空间内部的时间规则,作用在植物领域时,大约提升了十倍。
以高粱为例,原本需要大约六十多天才能成熟,但小空间里面,高粱只花了7天时间,便从发芽走到了结果的尽头。
如果说这一个时间规则,针对发酵槽也有用,那就说明,小空间内部的时间规则,并非单独针对植物。如果发酵槽依旧需要十天时间,才能完成发酵,那就说明小空间的时间规则,并没有任何神奇的地方,仅仅只是加速植物生长而已。
安良心中拟定好了计划,蒸锅内的高粱,也差不多蒸熟。如果按照正常步骤,这个时候,应该将高粱弄出来,加入谷壳进行搅拌,从而让高粱和谷壳混合起来,防止高粱凝结在一起,而无法快速冷却。
大型现代化的酒业,这个时候拥有专门的冷饭机,直接将谷壳与高粱充分搅拌混合,在机械力量的帮助下,绝对不会出现任何差错。
选择土法酿酒的方案,则需要人工自行混合谷壳,手工搅拌谷壳与高粱,将两者充分的混合在一起。
对于安良而言,虽然使用的土法酿酒,但高粱饭的冷却方案,既不是现代酒业的方案,也不是土法酿酒的方案,而是属于安良独一无二的方案。
安良直接将蒸熟的高粱饭,转移进入小空间。在小空间内部,安良的意念拥有神灵一样的威能,翻手为云覆手为雨!
随着安良的意念,进入小空间的高粱饭,立刻分散开。并且,原本平静的小空间,突然出现了一阵清风,带走了悬浮在空中的高粱饭的热量。
高粱饭的热量几乎一瞬间散逸完毕!
高粱饭散热之后,安良的意念又集中在了酒曲上面。酒曲是纯小麦粉制作的团子,使用酒曲之前,需要将酒曲粉碎呈颗粒状。当然了,颗粒越小越好。但因为成本问题,哪怕是现代酒业,也很难将酒曲完全粉碎。
安良则不同!
在小空间内部,安良仅仅是一个念头,便让酒曲化成了粉末!随后,又是一个念头,酒曲粉末与高粱饭混合在一起,十分均匀的混合在一起。
完成了混合工作之后,安良的意念约束高粱饭与酒曲粉末,一起进入了发酵槽里面,总共两斤多一点的高粱,放在发酵槽里面,显得有些少。
将发酵槽安置在高粱地的旁边,安良的意念退出小空间。并且记录下了具体时间,等待小空间内部,发酵槽的发酵作用。
第二天,二月二十二日。
下午两点刚过,两桌客人已经离开,依旧是李如初在收拾残局,安良在侧厅里面,操作着笔记本电脑。
安良登陆了雾里看花论坛,准备发布告别的帖子。
……
《短暂的离别,只是为了更好的重逢!》
大家好!
时光荏苒,千杯良人私房菜馆,转眼之间,已经在大家的陪伴下,走过了两个多月的旅程。
在此,店家向大家表达浓浓的谢意。无论是支持的朋友,还是反对的坛友,店家都由衷的谢谢你们。
两个多月的时光,仿佛一瞬间就消逝,虽然过去的时光很美好,但时代在发展,我们应该迈向未来。怀着沉重的心情,店家十分遗憾的通知大家,千杯良人私房菜馆,将不再在雾里看花论坛公布预定帖,原本预订就餐的方案,将更改为邀请就餐方案。
关于就餐方案的更改,为你带来的不变,店家表示诚挚的歉意。
友情提示,执行千杯良人私房菜馆邀请制度的,乃是论坛的朋友【贪吃狂魔】,感谢贪吃狂魔的支持,请有需要就餐的朋友,可以联系贪吃狂魔详细讨论邀请事宜。
再次感谢所有人,感谢论坛,祝福大家生活美好!
你们的朋友,敬上。
……
安良预览了一遍帖子,确定没有什么错误之后,点击发布帖子。虽然改变了就餐方案,但具体的收款方案,依旧沿用之前拍宝网的方案。
帖子发布之后,立刻在雾里看花论坛激起了热议。
千杯良人私房菜馆在雾里看花论坛的知名度很高,从最初有几分哗众取宠的形象,经过两个多月的沉淀,变成了现在高端餐饮的代名词。
相当一部分雾里看花论坛的坛友,想要品尝一下,却无法获得预定的名额。如果不是安良严格限制了黄牛倒卖,恐怕预定名额早就被黄牛锁定了目光。
……
7楼:遗憾!传说中,论坛里面,味道最好的店家,突然不再接受预定,真是一种遗憾。
16楼:不要啊!不要啊!我正在努力存钱,为什么就这样了?
22楼:小老板!可不可以直接联系你啊?我还想再来吃一盘!
49楼:大家好,我是贪吃狂魔,有什么问题,欢迎大家直接联系我!
50楼:楼上煞笔!大家不要上当,他是贪吃枉魔!不是贪吃狂魔!召唤版主,要求封号,免得大家上当受骗!
51:楼:楼上的楼上有才!当康师傅遇上了康帅傅,简直是一种无奈!
99楼:贪吃狂魔和千杯良人,联系在了一起,难道他们有什么合作吗?
……
安良查看着众人的讨论,第四十九楼的情况,让安良有几分无奈,他连忙拨打了贪吃狂魔的电话号码。
稍等了片刻,电话接通之后,安良简单的说明了一下情况,“狂魔,你去论坛看看,如果可以让版主封号,还是封号为好!”
贪吃狂魔也被那个贪吃枉魔弄得有点郁闷,这种李鬼冒充李逵的事情,稍微不注意就会让人上当。
“嗯,谢了!”贪吃狂魔也不多说什么直接挂断了电话,他其实已经收到了这一条消息,正在雾里看花论坛进行处理。
贪吃狂魔也是论坛的名人,经过与版主的讨论,并且四十九楼的回复,的确存在骗人的倾向,版主同意封号。
同时,贪吃狂魔开了一个帖子,特别公布了早就准备好的工作电话号码与工作大企鹅号吗,表示接受添加,接受邀请制度的问询工作。
下午,李如初离开之后,安良仰躺在沙发上,意念进入了小空间内部,通过意念查看发酵槽的情况,看看发酵槽是否发酵完毕。
如果以小空间对植物的加速生长效果来看,现实世界过了一天,小空间内部相当于十天的时间。
那么,发酵槽的高粱饭,应该发酵完毕了。但事实上,发酵槽里面的高粱饭,并没有发酵完成!
不过,安良也不是毫无所获。
书评区的偶尔有些评价,也是让人蛮搞笑的,开什么马甲来挑衅嘛,直接和我一样,开作者号去喷,看不惯就直接作者本尊去喷。
还玩什么心理战术?只能说,手段太嫩看不惯,直接作者号来,别偷偷摸摸的用些数字账号啊,普通账号的,没意思
【感谢】
无天雷尊,无意笑话丶,打赏100;
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