超级美食帝国 章七百零六：高压锅什么鬼

    哎呀是什么鬼？婆婆大人您矜持一点好不好？

    那么到底是什么让牛婆婆如此吃惊以至于失态了呢？

    只见秦羽指的地方竟然真切开了，哦不，应该是裂开了才对，咔嚓脆响声中，圆球最顶部出现了一个小孔！

    虽然摄形投影珠能够将摄取的物体放大呈现，但注意到这个小孔的人并不多，大部分人还是满头雾水弄不明白到底发生了什么。

    直到……小孔中噗地一声飚出冲天白气，所有人才顷刻间明白发生了什么，也都纷纷跟着牛婆婆惊叫出声，哎呀之声此起彼伏，就跟都被吓到了似的。

    白气？小孔的突然出现已经后出人预料的了，白气又是怎么回事？内部怎么会有这么多炽热的蒸汽？又怎么会突然飚出来呢？

    一个又一个问号出现在众人头顶，不过疑惑并没有持续太久，突然有人惊声喊道：“好香，哪来的香气？”

    “天哪真的好香，我口水都流出来了，吸溜……”

    “你们闻到没？这香气好神奇，怎么说呢？就好像不是一层，而是许多层交织在一起，哎呀我也说不清楚，总而言之就是好香！”

    “鲜香中藏着甜香，甜香中伴着咸香，咸香中又萦绕着令人愉悦的自然清香，就好像是从美式丛林中吹来的风。”

    “哇，你形容的可真专业，不过差不多是这样，感觉一层中带着一层，层层相叠将鲜美的香味推向极致，相互之间相融合却又能够清晰辨认，这种香味的层次感真是令人沉醉。”

    “香味的层次感，我敢对食神发誓，这辈子我还是第一次问道具有层次感的香气，到底是怎么做到的？”

    疑惑的同时，突然有神秘香气以奇快的速度弥漫全场，所有人都开始贪婪的吸鼻子，完完全全沉浸在那富有层次感的香味之中，无论普通人，还是大食名流都开始唾液疯狂分泌，不得不不停咽口水防止流出来。

    毫无疑问，这神秘的香气只可能是随着蒸汽出现的，也就是说，秦羽不但将食气封锁在美食之中，也将香飘百里异象封锁在了美食之中，直到外壳被破坏，才随着狂飙的蒸汽溢了出来，顷刻间笼罩全场，将视觉冲击和嗅觉冲击同时推向极致。

    评审席，九位评审距离无疑是最近的，对香味的感触也最深，嗅着这富有层次感的诱（人）香气，听着蒸汽飚出的嗤嗤锐响，刚才的不悦顷刻间烟消云散，取而代之的是吃惊，即便以他们的资历、实力和经验，也很少能够闻到如此奇妙的香气。

    刘元道也不例外，本来还准备再斥责而秦羽几句，以加重牛婆婆的不满，可现在却半个字都说不出来，因为他很清楚，虽然混元无极鲜的鲜美无可比拟，但秦羽这道太极龙凤八珍的香气明显更胜半筹，一个是鲜味的极致，一个是多重香味的融合，就好像一把七弦琴，七弦齐奏才能奏出天籁。

    刘灿面色陡变双手猛然握紧，他的经验远远无法和诸位食尊相比，在他的一生中，还从未闻到过如此奇妙的香气，甚至连想都没有想过，香气怎么可能富有层次感呢？这根本就是不可能的事情嘛。

    然而此时此刻，秦羽用事实证明，香气也可以如味道一样拥有层次感，秦羽做到了。

    牛婆婆望着那依旧在狂飙而出的腾腾蒸汽，心脏砰砰跳个不停，不快之情彻底烟消云散，取而代之的除了好奇还是好奇，她很清楚气孔不是自己切出来的，那么到底是怎么出现的呢？和刚才那一刀究竟有什么关系呢？

    “年轻人，可以告诉我究竟是怎么回事吗？”牛婆婆用好奇的目光看向秦羽，她获得岁月远比食尊还长，这奇妙的香气她曾经闻到过，此时再次闻到立刻勾起了埋藏在内心深处的温暖回忆。

    秦羽等得就是这句话：“其实很简单，我的这道太极龙凤八珍看起来好像和刘灿的混元无极鲜相同，但实际上完全不同。混元无极鲜整体都可以吃，而我的太极龙凤八珍外壳是不能吃的，它仅仅是容器而已。”

    顿了顿秦羽用双手比了一个空心球的手势道：“就像这样，它的外壳是由甲鱼壳和乌鸡的骨头构筑而成，通过巨灵手的力量和千旋百折手的灵巧，甲鱼壳和鸡骨被分解的很细，构筑成外壳后不但能起到密封效果，还能将壳和骨的鲜美和营养全部压出来，融入中间的美食之中。”

    “原来如此，难怪甲鱼壳和鸡骨都含有相当丰富的鲜美精华，可这个气孔是怎么出现的？”牛婆婆又问。

    “因为我在构筑外壳的时候，特意将顶部的一小块弄得较薄。在五气仙锅中烹制的时候，内外压力差不多，达成平衡所以较薄的地方不会破裂。而出锅后，内外压力骤然变得不同，外部压力减弱导致严重失衡，内部压力就会对这部分造成极大的冲击力。”

    “可是，内部的压力想冲破桎梏是需要时间的，不可能瞬间就将这部分冲破，而如果施加一个外力，效果就截然不同了……”秦羽说到这，几位评审都恍然大悟，大概明白了是怎么回事。

    “老身明白了，老身刚才那一刀其实并没有切开，只是加快了破裂的过程，就好像压死骆驼的最后一根稻草。”牛婆婆恍然颔首。

    “没错，您的那一刀让大幅度加速了破裂的速度，而破裂的速度越快，内部压力的破坏力就越强大，最终彻底冲破桎梏。”秦羽话音刚落，旁边又传来噗噗之声，两个圆球上也出现了狂飙的白气，嗤嗤嗤喷个不停。

    再接着，其余圆球也相继冲破气孔，一道道妙香难言的洁白蒸汽升腾而起，九道白气并列冲天，看起来还真是蛮好玩的。

    “竟然能控制的如此巧妙，老身今天正是大开眼界，不过老身不明白的是，你这样设计是为了什么呢？”牛婆婆又问。

    “当然是……”秦羽刚刚张口，食气之光骤然爆发，以更盛十倍的气势从气孔中飚了出来。

    （ps：加更哦~加更哦~加更哦~重要的事情要重复三遍）