(没码完,稍后......)
到十一月,空气中的温度更加清冷。
人们都换上了秋季用的长袖,如果到晚上的话,怕冷的人会再在脖子上围一条围巾。
吃完早饭,花丸花火坐在玄关的地毯上,低头去穿上一双粉色运动鞋。
她的动作很细心,会先将运动鞋的鞋带慢慢解开,然后再把自己穿着白袜子的小脚丫放进去,最后再系上鞋带,更换另一只脚。
上杉櫂站在她的面前看她的动作,心里不免拿自己来与她做比较。
穿运动鞋,自己绝不可能重新系鞋带,把脚使劲套进去,再提一提凹下去的鞋背就完事。
花丸花火站了起来,她侧过头,低头去看竖起的脚,然后用鞋撞了撞玄关的地板,确认没有异样的感觉后,她才将目光投向面前要高上许多的上杉櫂:
“好了,櫂君。”
“感觉,女孩子就是细心,”上杉櫂说,他用目光观赏这花丸花火今天这身装扮,黑色秋季卫衣,拉链拉到了领口,一条没过膝盖的淡色运动短裤,再加上她刚穿好的粉色运动鞋。
“有吗?”花丸花火不清楚他是在指什么。
“不,没什么。”
坐电梯来到楼下,上杉櫂带着花丸花火开始在城市里跑步。
从家门口跑到东京塔脚下,到了日比谷公园,然后沿着皇居的护城河继续往上,看着那紧闭大门的二重桥,继续向着明治大学的因布里馆前进。
他抬头望向天空,清晨的风刮过他的脖子
每次跑步,上杉櫂都能清晰地感受到空气在自己肺间的涌动,让他想起在清晨时看见沾满水珠的绿叶,他的步伐迈得又大又稳,小腿的肌肉承受着地面的冲击,整个双腿似乎都在交替的运动中,尝遍了滋味。
上杉櫂看着前面努力保持跑步节奏的花丸花火,微笑了一下,提速来到她的身旁:
“需要休息一下吗?”
花丸花火额头满汗,向后扬起的发丝,昭示着风的呼啸,她的声音也在奔跑中变得短促:
“还、还可以...”
“好,加油!”
上杉櫂笑着对少女给予鼓励,这对夫妻每天都在这一带坚持晨跑,也算是成为了一道独特的风景线,不少同样早上运动的同好者们,在他们路过时,都会对他们打上那么一下招呼。
当然,上杉櫂更多是觉得花火的青春外貌吸引了路人的目光。
谁不喜欢运动系的可爱少女?
穿过皇居,穿过标志性的武道馆,抵达明治大学附近,这里虽然是高度城市化的住宅区,但巷弄之间也有着不少老建筑与西洋风格的教会与洋馆,这附近的有着好几处公园,早上往来的晨跑者不少,大多都是些年轻人。
公园松树下,满头是汗的上杉櫂在自动售货机前投入200日元的硬币,按下了两瓶矿泉水。
花丸花火此时坐在长椅上,粉色的运动鞋踩着像是红砖铺就的人行道上,她低着头,剧烈地呼吸着。
“多休息一会儿。”上杉櫂拿着两瓶矿泉水做到花丸花火的身旁,看着她粉汗盈盈的侧脸,“今天跑了十公里,很棒。”
“可是,没能跟上櫂君的节奏。”清晨的冷空仿佛充斥满肺部,花丸花火感觉脑袋的晕眩感少了许多。
“别总想跟上我,你才锻炼多久。”上杉櫂将手上的一瓶矿泉水递给她。
“那,花火这个成绩还算合格吧?”
“与其说是合格,不如说是太棒了,十公里可没有几个女孩子能坚持下来。”
上杉櫂笑了笑,拧开瓶盖喝了口水,坐在长椅上,视线被上方松树的树荫所覆盖,清晨的阳光从叶隙间透射下来,打落在花丸花火汗盈盈的侧脸上。
上杉櫂情不自禁地闭上眼,深吸一口气,感受着阳光与绿叶所交织出来的清新空气,然后对身旁的少女说道:
“有没有觉得跑完步,一切都变得清爽了许多?”
“嗯。”
“那就多坚持坚持,身体还会更好的。”
花丸花火双手抱着那瓶喝了四分之一的矿泉水,放在双腿上,她的目光注视在瓶内,透明的水波漾出阳光的熠熠金辉:
“其实...”
上杉櫂不再抬头,转而去注视她。
“其实花火还是很想要一个小宝宝的。”她的手指抓紧了瓶身,声音很细,很软。
“花火酱想要吗?”
“嗯...花火和櫂君的宝宝,一定会很乖,一定会很可爱,会喊櫂君爸爸,也会喊花火妈妈。”
上杉櫂听着少女这有些纠结,又有些期盼的声线,心是软的。
“花火酱能告诉我原因?为什么想要。”
“不...不知道。”
上杉櫂将矿泉水放在一旁,侧过身,抓上她柔软的小手:
“我们晚几年再生吧。”
“晚几年?”
“花火酱你还太小了,才十八岁...”
“嗯...嗯...花火现在能和櫂君在一块儿,已经很幸福了,不应该要求太多...”花丸花火半低着脸蛋,“花火想问櫂君一个问题...”
“嗯,问吧。”
“櫂君现在觉得,和花火在一块儿,还有谈恋爱时的感觉吗?”
下午一点,mimi咖啡店,天空清澈明亮。
上杉櫂停好自行车,走向了二楼,在拐角口的时候,刚好看见了了花丸花火,她这时候应该也才上楼,还没来得及推开咖啡店的门。
她也发现了从楼梯下走近的上杉櫂。
“櫂君,想好了怎么回答早上花火的问题没有?”花丸花火微笑着,脸蛋上是不曾变过的可爱微笑。
谷篸/span 上杉櫂一听这个语气,就知道她是黑花火,注视着她的眼睛反问道:
“我要说,还有,花火酱愿意相信吗?”
“当然愿意,花火永远都愿意相信,可是櫂君,一件玩具在被得到后,终究是会让人感到习惯,进而感到平淡的,櫂君不觉得我们需要做些什么吗?”
“约会?”上杉櫂试着问。
“不对,还要更强烈一些。”
“那是什么?”上杉櫂实在是想不出来。
“这个,要櫂君自己去想,不过嘛,”花丸花火话锋一转,“没有想到也没有关系,花火在这之后会主动告诉櫂君。”
有些俏皮意味的说完这句话,花丸花火就走进了咖啡店。
上杉櫂听着紧随而来的风铃声,心里想着她刚才所说究竟...是什么?
他随后走进咖啡店。
来到前台,小桥理海笑着向他打招呼:
“下午好,上杉君。”
“下午好。”
上杉櫂瞅了瞅店里面,户冢这家伙还没有来。
目前这家伙已经来咖啡店任职一周了,嘴上说着想要与小桥拉近关系,却一直没有什么进展。
“还以为上杉君今天排班休假不会来呢。”小桥理海一边说,一边将一杯提早调制好的咖啡递到了他的面前,“上杉君尝一尝今天的怎么样?”
上杉櫂很熟稔地捏起杯子,放到嘴边轻抿了一下,说道:
“不错,别有一番味道了。”
小桥理海瞳孔紧紧放大,“上杉君,认可了?”
“有自己的特色,算是很大的进步,不是没有效的。”
叮铃
风铃声响起,有客人进门。
上杉櫂放下杯子,看见是一个穿休闲牛仔外套的家伙走进来,他脖子上挂着一个相机,穿了一条休闲长裤。
对方似乎是第一次来店内,以新奇的目光打量这家店的装修。
“欢迎光临。”
男子走到前台仔细地看着上杉櫂的脸,然后伸出一根手指,微笑着向他说道:
“一杯,意式浓缩。”
“意式浓缩,嗯,还有没有什么需要?”
“不,不需要了。”
男子微笑说,拉过一条凳子,坐在吧台的前面,看着上杉櫂接过小桥理海拿来的滴滤杯,“噢,居然用传统的滤泡法?”
上杉櫂一边操作,一边用平淡的语气回复:
“客人不多,就会用这种方法。”
“现在的咖啡店基本都是用咖啡机了,用传统滤泡法的咖啡师,在这片区域,就像是沙漠里绿树一样珍惜。”
男子并没有说太多的话,仅仅是注视着上杉櫂调制咖啡的步骤。
上杉櫂抬眼问道:“口味如何?”
“苦涩一点。”男子依旧微笑。
上杉櫂心领神会,将热水机的温度调低5度左右。
不到五分钟,一杯浓缩的意式咖啡就出现在了那位男子的面前。
“请慢用。”
男子捏起杯托,轻轻摇晃杯子,让咖啡浓稠厚实的部分沉在底部,轻盈稍薄的尾段则浮在表面,待到温度合适,他将杯子放到嘴边,让咖啡裹满自己的舌面、口腔。
顿时,鼻息咖啡香气萦绕。
“不错,不错,不错。”
男子连说三声,放下杯子,笑容满面,他双手交叉着立在吧台上,微笑看向上杉櫂:
“我也就不兜弯子了,我是winstons的首席咖啡师,想要邀请你来我们的咖啡店工作。”
上杉櫂没有说话。
留有胡渣的男子笑了笑,指着面前这杯咖啡说道:
“我能品出来,你咖啡的风格不是在日本学习的,这杯意式浓缩尽管水温和涩感都和日本传统咖啡的涩味非常接近,但底子里,却给人一种北欧的浅焙原味。”
小桥理海在一旁听得是云雾里的,小声询问道:
“有什么,区别吗?”
男子微微一笑,解释说:“日本普遍采用慢火长时间烘焙技法,从生豆到烘焙完成通常耗时二十分钟以上,远高于欧美平均十五分钟的烘焙节奏,慢火烘焙使得咖啡动态平稳,充分完整的梅纳德反应使得咖啡在烘焙过程中产生更大量「梅纳丁」成分,这就让日式咖啡口感芳醇厚实、甘香微苦。
“北欧人喜好原味,喜好干净、清爽、明亮、细致的香气,不喜欢土味、烟熏味、焦味,以及太浓重的酒酵味,这是风格上的根本不同,我喝了那么多日本咖啡师调制的咖啡,不属于本国的风味,自然一下就能品尝出来。
“北欧的浅焙咖啡烘焙方式独特,有人称之为「烈火轻焙」,是在短时间内节奏轻快完成的快火烘焙技术,喝起来七分像果汁,三分像咖啡,入口清爽,香气乍放。
“传统意大利咖啡都是「调和咖啡」,最重视咖啡的烘焙风味(指藉由烘焙赋予咖啡的味道,如可可味、焦糖味、烟熏味等)不重视原味,这恰恰与北欧的风格完全相反,所以北欧人也喝不来意式浓缩。”
“尽管这位先生已经在努力向意式咖啡的靠拢了,但长久以来的习惯,还是让他的咖啡出现了基本功与咖啡应有风格的迥异。”
上杉櫂听到这里,明白了,这家伙就是故意挑选的意式咖啡。
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