测试广告1;;;;秦洛非常激动。笔神阁 m.bishenge。com
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”;;;;秦洛非常激动。
;;;他当即就让经理把食材带去后厨,做几道菜上来。
;;;经理连忙去办。
;;;没多久。
;;;两个服务员托着三道热气腾腾的菜肴进来了。
;;;三道菜分别是白切鸡,啤酒鸭,还有烧鹅。
;;;菜式比较简单。
;;;这是秦洛要求的。
;;;高级的食材,往往只需要简单的烹饪。
;;;秦洛就是要品尝这些食材本身的味道。
;;;在吃之前,秦洛先是凑上前闻了闻味道。
;;;嗯……味道闻起来还不赖。
;;;只是好像还差点意思,没有「十全味」的「限量特色菜」那种沁人心脾的感觉?
;;;秦洛的眉头微微一皱,心里有股不好的预感。
;;;他拿起筷子,夹了一块鸡肉,吃进嘴里。
;;;刚入口,咀嚼没两下,秦洛就吐了出来。
;;;鸡肉是酸的,而且肉质很柴,吃起来就像是在吃树皮,口感极差。
;;;这什么玩意儿?
;;;秦洛又夹起一块啤酒鸭。
;;;鸭肉的口感还行,熬煮得很软,但是味道同样差劲,有一股似腥非腥的怪味,好像变质了。
;;;可这是刚宰的鸭子啊!
;;;哪门子的变质?
;;;秦洛吐掉嘴里的鸭肉,紧接着吃最后一道菜,烧鹅。
;;;这烧鹅做得不错,外皮酥脆,肉质嫩滑,只看这手艺,就是顶级。
;;;只是秦洛吃了一口,却直接摔了筷子,甚至他还不解气,双手横扫,直接将桌面上的三道菜全给扫到地上,叮铃哐当摔了一地。
;;;经理都吓坏了。
;;;“你自己吃吃看,这是什么玩意儿,是给人吃的东西吗?到底哪里出了差错!”秦洛指着满地狼藉,愤怒地质问着经理。
;;;“这……”经理蹲下身子,从地上捡起一块鸡肉,也不嫌脏,吃进嘴里,可很快他就吐出来了。
;;;这鸡肉,也太难吃了吧?
;;;又酸又柴,根本不能入口。
;;;“我去后厨查一下。”经理忙道。
;;;“把做这几道菜的大厨都叫过来。”秦洛平缓了一下情绪,沉声说道。
;;;“是。”
;;;经理心怀忐忑,火急火燎地出去了。
;;;很快,他就带着两个大厨进来。
;;;两个大厨已经听经理说过发生什么事了,此刻两人脸上带着八分忐忑,以及两分疑惑。
;;;虽然他们做完这三道菜之后没尝过味道,但按理来说应该不会有问题才对。
;;;食材是新鲜的。
;;;他们也都是顶级的大厨。
;;;做出来的菜肴,无论是火候还是调味,拿捏的都很精准。
;;;即便做完之后没试吃,也知道味道不会差。
;;;可是,怎么经理说这三道菜很难吃?难吃到无法下咽?
;;;再看秦总那阴沉的脸色,两个大厨面面相觑,忐忑不安。
;;;“吃吃看。”秦洛指着撒在地上的食物。
;;;两个大厨犹豫了一下,还是拿起地上散落的食物,放进嘴里。
;;;咀嚼了几下,两人脸上的表情就变了,想吐又不敢吐出来,只能强行咽下去。
;;;秦洛冷哼道:“这就是你们亲手做出来的菜肴?”
;;;“秦总,很抱歉,我们做好菜之后没有先试一遍味道,可能是有哪个步骤出了差错。”其中一个大厨连忙解释。
;;;虽然他也不知道哪里出了问题,但这样的味道,绝对不是他正常的水平。
;;;肯定是有哪里出错了。
;;;“秦总,请再给我们一次机会。”另一个大厨也忙不迭道。
;;;“那就再做一遍。”秦洛发过火之后,情绪也慢慢平缓下来,开始冷静思考。这两个大厨都是他花重金聘请过来的,往常都没出差错,这次不应该把菜肴做成这样啊!
;;;这一次,秦洛带着经理,跟着两个大厨,一起去到后厨,盯着两人做菜。
;;;厨房是厨师的主场。
;;;两个大厨很快进入状态,开始处理食材。
;;;秦洛就在一旁,看着两个大厨杀鸡宰鸭剁鹅,然后下锅烹饪。
;;;每一个步骤,秦洛都看在眼里,挑不出任何毛病。
;;;这次两个大厨在做的时候有刻意尝了尝味道。
;;;他们当然没有当着秦洛的面吃起来,而是用勺子弄了点汤汁酱料试了试味道。
;;;汤汁酱料的味道很不错。
;;;虽然不知道上次到底是哪个环节出了毛病,但从酱汁的味道来看,这次绝对没问题了。
;;;秦洛拿起筷子。
;;;这次他全程看着两个大厨从宰杀鸡鸭鹅到烹饪装盘。
;;;夹起一块鸡肉,秦洛吃进嘴里。
;;;可是很快他又变了脸色,吐了出来。
;;;这……
;;;这鸡肉的味道,跟之前那份一模一样。
;;;味道一样发酸,口感一样干柴,跟发馊了一样,难以下咽。
;;;秦洛脸色大变。
;;;如果说之前是因为大厨失误导致做出来的食物不合格,那这次他全程盯着,照理来说不会有什么问题才对。
;;;可怎么味道还是一样差劲?
;;;秦洛又吃了啤酒鸭和烧鹅。
;;;结果一样。
;;;味道真的不行。
;;;这种菜肴,别说在「碧水轩」卖,就是在路边大排档,也要被人嫌弃。
;;;秦洛这次没有大发雷霆。
;;;他冷静下来思考。
;;;大厨的厨艺应该是没问题的。
;;;做菜全程他都在盯着。
;;;无论是火候还是调料,都把握得很好。
;;;酱料和汤汁的味道确实不错。
;;;问题应该是出在食材上面。
;;;“再做一遍,这次的鸡鸭鹅全部清蒸,不用添加任何调味料。”秦洛说道。
;;;旁边的餐厅经理隐约猜到了什么,脑门上开始冒汗。
;;;如果是食材出现了问题……那他这次的功劳非但没了,还要被老板怪罪。
;;;两个大厨从老板的表情也看出了大概。
;;;他们这次可是打起了十二分精神,任何环节都没有出错。
;;;这样做出来的菜肴,老板还是不满意,跟上次一样全吐了出来,一口都吃不下去。
;;;显然,这次做出来的菜肴还是不行。
;;;已知他们的厨艺没发挥失常,厨房的各种调味料也没问题,因为汤汁酱料的味道很不错,烹饪的方式也没错误,鸡鸭鹅都是比较常见的食材,也很少会因为烹饪方式不对而影响了口感和味道。
;;;那问题大概率是出在食材上面了。
;;;两个大厨也没多说,再次从笼子里拿出鸡鸭鹅,宰杀做清蒸。
;;;约莫三十分钟。
;;;鸡鸭鹅就蒸好了。
;;;秦洛迫不及待地吃了起来,然后心头就凉了。
;;;问题就出在食材上面,跟烹饪方式没有任何关系。
;;;这些食材不行啊!
;;;秦洛沉着脸,看向餐厅经理,“这些食材从哪来的?”测试广告2
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0052s 2.4151MB