回去的路上,秦清让顾林买了块肉,因为肥肉过多,老板还给他们便宜了不少。
因为这一年秦清面临着高考,顾林自己也能赚钱,所以在对秦清的吃食上,他一向舍得,每隔两个或三个星期秦清回家一次,总是有肉的,还有白面。
回家之后,顾林心里惦记着木工的活,想抓紧研究研究试试,把买的肉给顾母之后就钻到自己的小棚子里去了。
“臭小子,家里都没有考大学的了,还买肉,一点都不会过日子。”当着秦清的面,顾母一点也没有避讳。
反正家里的情况就是这样,秦清现在不上学了,也要知道家里的情况,担起家里的责任,他们本来也就不富裕,甚至可以说穷,哪能经常吃肉?
秦清忙把肉接过,“妈,这肉是我让顾林买的,晚饭不用你做了,我来做,让你尝尝我的手艺。”
秦清现在喊妈是喊得越来越溜了,仿佛顾母就是她的亲妈一样。
来到顾家之后,秦清几乎没做过饭,也难怪顾母用怀疑的眼神问她:“你行么?”
“肯定行,绝对没问题!”秦清拍着胸脯保证。
这一趟县城之行没有白去,在买肉的时候秦清就想好了,致富,先从卖肉夹馍开始!
城东那边的学校很多,人流量也大,就是现在的吃的不多,很多还要去店里才能买,肉夹馍就胜在方便,无论是上班的工人还是学生,都很适合,而且肉夹馍的味道也很好,后世的时候就很受欢迎,现在肯定也差不了。
曾经她在肉夹馍的店里打过工,所以也知道配方是什么,家里还有剩的白面,调料啥的也都大差不差,准备好东西后秦清立马就干了起来。
她先把肉切成大大的小块,然后在锅里添上水,把肉放进去,把用白布包起来的调料丢进去,盖上锅盖添了把火,就开始煮了。
趁着这会功夫,她开始和面,一团一团的小剂子整整齐齐乖巧地蹲坐在面板上,感觉好极了!
就是油用得有点多。
秦清看着油桶里用了大半的油,尴尬地吐了吐舌头,好长时间不做饭了,一下子没控制好量。、
不过好在做的很成功,屋里没一会就肉香飘逸,引得在外面做针线活的顾母都进来了。
“你弄的什么,这么香?”
秦清正好从锅里掏出第一个饼,“妈,你快来尝尝我烙的饼。”
刚出锅的饼还烫的厉害,1秦清眼疾手快的撕下一块送进了顾母的嘴里,期待着问:“好吃么?”
顾母嚼了嚼,实话实说,“好吃。”
“那就对了!”秦清露出满意的笑容,和顾母说着下一步的打算,“妈,我打算去摆摊卖肉夹馍,城里的人挺多的,好些都赶时间没法做饭,而且学生也多,我觉得能行。”
“你觉得呢妈?”顾母是她未来的婆婆,她们是一家人,秦清问顾母的意见,也是把顾母放在了心上,同样的也是对顾母的尊重,只是她并不知道顾母会不会同意。
要知道做生意肯定需要投资,她现在没有钱,这个钱,也只能问顾母要。
“你觉得行就去做。”
出人意料的,顾母没有反对,反而很支持。
她是觉得秦清不上学了,肯定要干点什么,至于干什么,她还是真没有门路,既然现在秦清自己有想法,那就去做,而且从这个香味来看,肯定能吸引不少人。
至于结果,总要试试才能知道。
这个叫“肉夹馍”的东西顾母之前听都没听过,现在更是还没尝就这么支持她,秦清简直要感激的落了泪。
上辈子,她自己赚的钱,想继续扩大公司的规模,还遭到了自己婆婆的白眼,千方百计地不让她干,那时候,没有人会站在她这边,让她去尝试。
她想,她一定要成功。
秦清是个行动派,和顾母一商量,就把明天的行程安排好了,她们明天先去镇上卖,顺便再去镇上买个小推车和案板,把东西先备全了。
晚上吃饭的时候,顾林和顾母才第一次尝到这个肉夹馍的味道。顾母连连夸赞,顾林更是头也不抬的直接一口气吃了三个。
一晚上,秦清兴奋得都没怎么睡着,一闭眼,全是小钱钱在向她招手。
第二天,天不亮就起来了,昨晚就和顾母商量好了,因为没有案板,早上在家里先做好,去镇上赶上小孩子上学那阵卖卖试试。
顾母和她一起去的,刚好在路程也不远,两人抬着一个泡沫箱,上面用被盖着,到学校门口的时候还热乎着。
现在正是家长送小孩的高峰期,孩子们一个个都还没睡醒,精神不振。
秦清把被子一拿开,肉的香味就飘出来了,孩子们一个个地都向这边看。
她趁着这个机会,更是大声吆喝,“肉夹馍,好吃的肉夹馍,便宜不贵,快来尝一尝。”
她这一喊,顾母吓了一跳,不自觉的向后退了退,她这半辈子都待在村里,除了做农活就是做些手工活,哪出来这样抛头露面过,还大声吆喝?
秦清倒是自然得很,一直笑脸迎人,丝毫不见尴尬。
“你这个怎么卖的?”一个年轻的妇人领着一个小孩过来问价。小孩面黄肌瘦,一看就是营养不良,但是身上穿的又很干净,不像是吃不上饭的样子。
“三毛钱一个。”三毛的价格在现在不算便宜,也不能说太贵,对于城里的人说,一顿饭三毛钱还是可以吃的起的,“我们家烙的饼厚实,实实在在的猪肉,吃一个绝对管饱。”
秦清极力的推销,顾母也不好躲在后面,她虽然不会说,可以附和呀,秦清每说完一句她就点点头,像是增加可信度。
年轻的妇人蹲下身子问小孩,“强子,你吃不吃这个?”
叫强子的小孩不自觉的咽了咽口水,点了点头,脆生生地说:“吃。”
“来一个吧。”
“好嘞。”秦清利落的给装上袋子,“直接吃还是带走?”
强子迫不及待地说:“直接吃!”这个味道太香了一拿到手里,他就迫不及待地直接吃了起来。
一口又一口,吃的好不快乐!
他妈妈激动的泪都要落下来了。
“强子,你终于主动吃饭了,是不是很好吃,妈妈再给你买一个?”
强子点了点头。
“老板,再来一个。”她也知道刚才自己的表现太过激动了,主动对秦清和顾母解释说,“你们不知道,我们家这孩子平常就是不吃饭,天天硬塞一点勉强活着,瘦得不成样子,这还是他第一次主动要吃东西呢,我太高兴了。你们一直在这里卖吧?等强子下午放学我还给他买。”
强子两分钟就把这个饼吃完了,第二个他已经吃不下了,但还是紧紧地提在手里,生怕别人抢了去。
没想到她的第一个小顾客这么给面子,秦清笑着说:“不一定,我们今天是试营业,还没有固定的摊位。”
强子妈妈点了点头,觉得她们应该也去不远,也没有再细问。
强子刚才大口吃饭的过程也吸引了不少小朋友,不一会儿,她的摊子面前就围满了人。
有第一次买的,也有觉得好吃又回来买的。
她一共做了二十个,还没到上了时间就卖空了!
顾母不敢置信,“小清,我们这么快就卖完了?不到一个小时?这可是二十个啊?!”
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