重回1981小山村 648：新手福利

    “不错！周大哥枪法真不错！”王桢小跑着上前提起野鸡，冲几人高兴的说，“是一只母鸡，肥嘟嘟的，回去炖菌子刚合适。”

    “家里有不少干菌子，想吃啥就炖啥！”杨大哥笑着接过装背篼里，“平时走从这儿过从来没见到过野鸡，难怪不得他们说新人上山有福利。”

    王桢满脸笑容的说：“作为新手，这福利是不是有点小？我希望能来个大的。”

    杨冬梅高兴的点头，“放心，对新手同志我们横山的山神爷很大方的，肯定会有大货的。”

    周怀安笑道：“我们小王医生不只是新手同志，还是横山的新女婿，山神爷看在这点上也会给你一个大货！”

    王桢笑着睨了他一眼，“又哄我，难怪我听说你最会哄人了！”

    “唉！”周怀安仰天长叹，“伤心啊！我这么老实的人都不相信，以后不跟你耍了。”

    几人见他耍宝，不约而同想起小时候和小伙伴生气时的口头禅：哼！不跟你耍了！

    王桢笑着拱手，“是我不对，回去自罚一杯哈！”

    “这还差不多！”周怀安笑着把枪递给他，“今天的野味就交给你了。”

    王桢笑道：“已经有野鸡了，其他的我就尽量哈！”

    几人说笑着往前走，不知不觉爬上了第一道山梁，杨大哥指着下面那片桑林，“现在这边没啥人来，以前大队的时候，来这边摘桑叶养蚕的人还是挺多的。”

    “走，下去看看有没有桑黄？”周怀安率先大步朝桑林走去。

    杨冬梅扭头看着杨春燕，“姐，你和姐夫捡的桑黄，也是在大队桑林捡的啊？”

    杨春燕：“大队的桑林我去两次，都没找到过桑黄。我和你姐夫捡的那几朵桑黄，是翻过两道山梁，在山坳里的老桑树上找到的。”

    杨冬梅：“哦！看来我们今天在这也不会找到桑黄。”

    姐妹俩边说边往下走，前面走着的周怀安和王桢忽然看到一只林麝，飞快的朝桑林里钻。

    “快快…獐子！周大哥，是獐子！”

    “新手福利来咯！”周怀安说话间，已经冲飞奔的林麝扣动了扳机，“砰”地一声，林麝趔趄了一下，还是坚持朝林子里跑。

    “你们靠后点，别被枪误伤了。”周怀安拔腿就追，王桢和杨大哥跟在他后面撵了上去。

    “姐，姐夫打枪了。”

    “跑快点，下去看看。”

    后面慢悠悠的走着的姐妹俩，听到枪声也飞快的朝下面赶来。

    周怀安追着前面的弹跳着往前跑的林麝，开始后悔自己明明晓得要上山，咋没把狗子带一条来，不然四条腿追四条腿早就追上了，咬住它脖子了。

    他胡思乱想着，脚下的速度却一点都没慢下来，渐渐的林麝的速度慢了下来，周怀安追上去，又是一枪，林麝栽倒在地

    周怀安弓着身子，看着地上抽搐的林麝“呼哧、呼哧”喘着粗气，觉得自己的喉管都干的生疼。

    他缓过一口气，杨大哥和王桢也追上来了，“王桢那有水，我去把林麝拖过来。”

    话音未落，王桢就把水壶递给了他，“喝口水，缓一下。”

    周怀安点了点头，拧开壶盖喝了一口，发现里面装的是凉茶，清清凉凉的一口下去干裂的喉咙一下就舒服了。

    “下次不吃月饼了，跑起来嗓子眼都快干裂了。”

    王桢笑道：“你没有咽喉炎，嗓子干不是吃了甜食的原故，是因为跑的太快了。你看，都跑出桑林了，我们在后面追都追不上。”

    周怀安听后看了一圈，看到前面的枫树，这才发现他们已经跑到桑林尾部了，“下次上山，一定要把狗子带上，追野物还得靠四条腿！”

    王桢笑了起来，“这话没错！”

    那边，杨大哥已经把林麝提过来了，指着林麝长长的獠牙，高兴的说：“你俩的运气也太好了吧！第一次来，就打到一头成年的林麝，村里经常上山捕猎的，都很难得遇到一头。”

    周怀安笑着睨了王桢一眼，“我都说了，山神爷肯定会给新人福利，这下相信了吧！”

    “相信，等会儿回去多给你吃一块肉！”王桢说着还调皮的冲他挤挤眼，“林麝肉可是大补的哦！”

    “哈哈！”周怀安笑着拍拍他肩膀，“大哥，我发现我越来越喜欢我们小王医生了。”

    杨大哥白了他一眼，“还不是你这个姐夫没带好头，把我们成熟稳重的小王医生带坏了。”

    “哇塞！”追上来的杨冬梅惊喜的看着地上的林麝，拉着王桢笑道，“真让你们遇到大货了啊！”

    王桢笑着点头，“真让我们遇到了，今天有口福了！”

    杨冬梅看着林麝，“妈呀！它的牙齿就像里写的吸血鬼一样吓人。”

    杨春燕看了看，“有獠牙的是雄麝，只有这种才取得出麝香，就是不晓得里面的麝香好不好？”

    杨冬梅听后欢喜的看着几人，“那我们今天岂不是发了？”

    “现在麝香的价钱又长了不少！”王桢说着扭头看向周怀安，“我记得你以前还说想养林麝割麝香卖钱，真能养出名堂来，也是个不错的门路。”

    周怀安不好意思的挠挠脑袋，“活的不好捉！加上一天天忙着收货，就算弄到活的，也是给我老汉儿还有爷爷增加负担。”

    杨春燕也点头，“是啊，我家的药田几乎都是我爷爷跟老汉儿在打理，我俩很少进去照管。”

    王桢笑道：“你们不是又包了一两千亩山林吗，等以后不忙着挣钱了，再找那些山民帮忙捉活的林麝，放林子里养。”

    周怀安觉得这主意不错，“对头，趁现在好挣钱，我们多挣点，以后养养牲口钓钓鱼，过神仙日子。”

    杨大哥把林麝装背篼里，“你们还要找桑黄么？不找我们就去摘八月瓜、桃金娘，然后慢慢往回走。”

    周怀安笑道：“来都来了，今天的山运这么好，还是找找看吧！”

    杨冬梅拉着杨春燕，“姐夫，你和王桢一队，我们比赛，看哪个先找到哈！”

    “比就比，怕你嗦！”周怀安冲杨大哥说，“大哥，我跟王桢找桑黄，你负责把你妹妹保护好哈！”

    “要得，趁运气好，多找点大货！”杨大哥说着又叮嘱道，“别走远了，等会儿走散了不好找你们。”

    王桢笑着点头，“我们就隔几步远，不走远的。”

    两队人分开，在林子里找寻起来，杨春燕摘了几个桑螵蛸，眼睛不停搜索，看有没有枯掉的桑枝，说不定惊喜就在上面。

    走了没多远，耳边传来流水声还有一股淡淡的香味随风飘来。

    杨大哥吸了吸鼻子，“燕儿，小梅，你们闻到没？姜黄开花了。”

    “闻到了！”杨春燕忽然想了起来，“我都忘了这里有不少姜黄了，现在正是开花的时候，看看去。”

    杨大哥：“我们挖了几颗回去栽自留地边上，老汉儿要用就去那挖，好久没来挖过了。”

    兄妹三人刚到，周怀安和王桢也来了，几人看到一大片姜黄，开着宝塔状、花冠淡红色的娇艳的花儿。

    杨冬梅扭头看向王桢，“太好看了，我们挖几颗回去种院子里。这东西好种，只要活了没几年就能长一大片。”

    “好，既能观赏还能卖钱！”王桢对几人说道，“这段时间的姜黄粉价钱还不错，把大颗的挖回去晒干了磨粉。”

    “要得！”杨春燕几人放下背篼，开始干了起来。

    没带镰刀，只能用砍刀和锄头把茎干剔除，杨冬梅忙着把姜黄花掰断了放背篼里，说要拿回去插瓶。

    杨大哥和周怀安都是干惯了粗活的，动作很利落很快就割倒一大片，杨春燕帮着把那些茎干抱到一旁。

    王桢一锄挖了下去，一大块黄喔喔的，和生姜十分相似的黄姜就被挖了起来，“这里的土很松，我还以为不好挖呢！”

    “林子的土都很松软，就是有的地方有石头。”杨冬梅将他挖起来的姜黄拿到沟边冲洗干净，断口的地方用手指搓一下，在手背上轻轻一搓，留下一抹艳丽的黄色。

    周怀安见没多少茎干了，留给杨大哥割，他也提起锄头挖了起来。

    姜黄又名：黄姜、郁金、宝鼎香、毫命等。姜黄属姜科，通常有一米高，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。

    地面上长着像粽叶一般又宽又长的浅绿色叶子，一到8月就开出一簇簇如同宝塔一样的花，既有观赏价值，它底下的块根还有很好的药用价值，也是天然的食物增色剂。

    姜黄：性辛、苦，温。归肝、脾经。具有活血行气，通经止痛的功效。

    姜黄素具有消炎、止痛、抗癌和排出体内重金属，它也能抑制骨质疏松。牙龈肿痛或者牙齿疼痛时，可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口，能更快缓解疼痛

    除了给食物添香，颜色明艳的姜黄，在很早以前就用来染制布料和为食材增色。姜黄粉辛香轻淡，透着股木香味儿、一点点果香、还略有股姜味儿和苦味儿。

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