一大早,猪肉就得先分出来,方源和二哥负责剁肉,老爹负责拿秤秤肉,全部都是去骨的净重,每一条肉都保证有十斤,老方家不是孬人,不能让人家在这种事情上挑理。随梦小说网 www.suimeng.co
下水一类的东西也没扔,生产队有几家条件差的,家里没有壮劳力,指望老的小的,给生产队干点杂活,另外再加上生产队每年给分的救济粮,才勉强度日。
家家有本难念的经,有些苦没轮到的,想都想不到,所以两头猪的下水,基本上都留给他们了,剩下的猪肉要是多,一家也能给饶个一斤半斤的。
刘一手今天来的也早,老方家的大肥猪还等着他杀呢,他手里拆了包白纸包给方源老爹递烟,脸上笑眯眯的道“老哥,要是咱们生产队,家家都像你们家这样,我一年到头可就不缺肉吃了。”
“会的,日子越过越好,说不定有天猪肉吃的你都腻歪,看到那大肥肉就想吐。”老爹哈哈笑道。
刘一手也笑了起来,摇头道“那不能,我这辈子死都愿意死在肥猪肉窝子里。”
老方家这边刚烧水杀猪,之前帮工的人们就看到了,之前老爹答应他们,秋收前完工就分肉,所以虽然大家嘴上没说,心里都盼着呢,有人今天起的比老方家人都早,就盯着老方家的烟囱冒不冒烟,看见烟囱里有烟冒出来,立即就端着盆来排队了。
今天除了分肉之外,还是方源和二哥乔迁,不过这年头不兴搬家请客的,大家都穷,谁也没闲钱随礼,老方家只叫了自家人,还有几个关系好的来吃饭,而且光吃饭,不收礼的那种。
老娘和二嫂,苏妍,三姐他们就忙这个,二嫂家里是阜阳那边的,最会做粉鸡,也有叫滑肉的,用猪肉条裹上小粉子下在沸水里,小粉子的口感滑嫩无比,里面包着的猪肉条则鲜香扑鼻,方源特别喜欢这口。
另外宋锦盛带了几只野鸡过来,此时苏妍正弄着拔毛开膛,别看苏妍平日里清秀可人的,但这年头的小姑娘,杀个鸡,呲条鱼,不要太简单,属于基本技能了。
“方叔,恭喜恭喜,恭喜你家两个儿子搬砖瓦房,这可是咱们大队头一份,要说还是你们老方家出人才啊!”有人按捺不住,看见院子里猪肉已经切出来了,立即走进来,拱着手说吉祥话,腋下还夹着准备装肉的盆。
老爹自然也是满面笑容,把一条肉放在来人的盆里,笑着道“还得感谢大家伙帮忙,不然哪能这么快把房子盖起来,辛苦辛苦!”
“方叔客气了,别说咱们大队了,就算是整个公社,盖房子帮工的时候,每天都管饭里有荤腥,咱们要是还不卖命干,那还是人么?”见有人打了头阵,后面的人也不再藏着掖着了,纷纷涌进来分肉。
方源这边有帮工的名单,也不是说所有帮工都有肉,那种只来帮一天的肯定没有,不过这样的也不好意思来要肉,都是一个生产队的,真这样干了,那以后还跟人处不处了,名声要坏掉的。
老方家的院子里,熙熙攘攘,人来人往,也就半个多小时,就分出去二百三十斤肉,还要知道,分的都是纯肉,真算上骨头的话,肉基本没剩下什么了。
“除了骨头棒子以外,还有三十来斤肉,咱们等会乔迁宴还得用,只能分十来斤出去了。”二哥小声对老爹和方源说道。
老爹皱了皱眉,看了眼门外,此时门外还有一些人,基本上都是小孩,闻到肉味凑过来,又不好意思进来,这些基本上就是生产队里的孤寡了。
还是那句话,家家有本难念的经,这年头生活资源不足,医疗条件又差,有些家里的顶梁柱,因为各种原因去世后,家里恨不得一两代人都缓不过来。
老的带着小的,靠生产队那点救济粮,吃都吃不饱,如果赶上灾年,粮食产能不足,那救济粮也不能发了,这样的家庭就只能出去逃荒,要饭。
老方家当年落户刘圩子大队,其实祖上也是逃荒过来的,所以老爹最明白这日子苦起来,到底有多难。
“老二,老四爹跟你们商量个事。”老爹拿着烟袋锅子,想往嘴里放,但想了想又拿出来,沉声说道。
方源和二哥对视一眼,方源感觉道“爹,您有事就说,说什么商量,搞的怪奇怪的。”
老爹道“你们俩都成年分家了,那老方家的事情,就不是一个人能拿主意的了,该跟你们商量的,就得好好商量。”
“爹,您说吧!我们听着。”二哥说道。
老爹看了一眼门外,然后道“我们老方家也是逃荒来的江淮,当年我还小,你爷爷带着我逃到这里的时候,我是实在饿的走不动了,是附近的村民给了我们爷俩一口吃的,这才把命吊住。”
“肚里没食,人就不是人了,连狗都不如,这是真话,抢点剩饭剩菜,你都抢不赢狗。”老爹苦笑一声,然后缓声道“当年是人家一念之善,才有你爹活命,后来才有你们哥俩的今天。”
“虽然说咱们今天帮的人,可能不是当年帮你爹和你爷爷的人,可做善事这种事,本身就是对事不对人,我想着再杀一头猪,杀猪的钱你们哥俩和我一起出,杀出的肉,下水,骨头,都给村里那些孤寡分了,你们觉得行么?”
二哥连忙道“我肯定没问题啊!”
方源也道“爹,您这是帮我和二哥行善积德呢,我们高兴还来不及,要不让我说,这钱就我一个人掏就行了,这段时间论挣钱,肯定是我手头最宽裕。”
老爹摇头道“我说三个人分,就三个人分,你老丈人家的猪最肥,跟你老丈人商量一下,看能不能兑给咱。”
苏勋文早在一旁听的清清楚楚,心里感叹自己眼光好,看方源老爹就知道老方家的家风怎么样了,闺女跟着方源,别的不说,肯定不会受亏待。
苏勋文此时笑眯眯的道“亲家这主意好,不过这钱算我一份,别跟我争,我替我闺女积福的。”
宋锦盛和刘浩一听,也有点跃跃欲试的意思,老爹赶紧道“你们别掺和了,以后你们肯定也要盖新房,到时候你们再弄,今天就别跟我们抢了。”
就两章了,今天抢险检修,真没精力了,明天四更。
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