重生之奋斗的农家女 第一百二十四章 插曲4

    “爹”凌絮轻声叫道。

    凌二生闻声抬起头看了过去，“小絮，你怎么来这了？做好了吗？”

    “没有呢，我来拿背篓里的鱼，爹你好些了吗？”凌絮解释着。

    凌二生没有说话，只是默默的点了点头，凌絮见状便只好拿起炕边的背篓，“爹，你先在这休息，我去教这里的师傅做鱼”。

    见凌二生点了头，凌絮便提着背篓走了出去，凌二生现在的状况已经好了很多，想来是想通了一些，虽说凌二生以前也说过要和凌王氏没什么关系的话，但是说和做永远都是两回事。

    提着背篓的凌絮走到一个墙角处，见周围没有什么人，迅速的闪进了空间，把早上准备好的鱼和番茄酱取了出来，一并放到了背篓弄好，这才朝着厨房走去。

    到了厨房，栾掌柜已经带着一个胖胖的厨师在等候了，见凌絮提着背篓走进来，忙上前接了下来，“丫头，来我给你介绍一下，这个是要学做鱼的刘师傅”。

    “刘师傅好，我叫凌絮”凌絮赶忙友好的说道。

    “哎，丫头好”刘师傅也很是温和。

    “刘师傅，这次做鱼跟着丫头好好学，昨天你也尝了那味道，真是好的没话说”栾掌柜拍着刘师傅的肩膀认真的说着。

    “哎，掌柜的你放心吧”刘师傅乐呵呵的回答。

    栾掌柜走了之后，凌絮便取出各种材料在厨房的桌子上摆放好，“刘师傅，咱们开始吧”。

    “行类，丫头你说说这都咋做吧”

    经过这一来一回的对话，凌絮能感觉的到面前的刘师傅是一个很好说话的人，不像自己想象中的那样，对方因为自己年龄小，就处处看不起。

    得到了刘师傅的回答，凌絮便拿出一条鱼，从怎么清理鱼开始教起，“丫头，你看我弄的行不行？”刘师傅拿着一条收拾干净的鱼问道。

    凌絮拿起鱼检查了一下，说道“对，刘叔你真厉害，一次就学会了”

    “嘿嘿，这收拾东西都是一个道理，把能吃的留下，不能吃的挖掉就行了”刘师傅被凌絮一个小孩夸的有些不好意思。

    “恩，刘叔接下来我就教你怎么做那两道菜，那个，以后做鱼的时候，刘叔你可以专门找个人帮你收拾鱼，不用自己亲自动手”凌絮一边拿起做好的鱼一边说道。

    接下来的时间里，凌絮便认真的教刘师傅怎么做松鼠桂鱼，这道菜最重要的是刀工，经过了凌絮两次示范之后，刘师傅做起来已经算是得心应手了，凌絮看着熟练的刘师傅，不禁在心里感叹“不愧是大厨啊，这悟性，啧啧。”。

    “丫头，你看看行不行”刘师傅指着该切成刀花的鱼问道。

    “行，刘叔你真厉害啊”凌絮由衷的赞叹。

    “丫头才厉害呢，年纪这么小就会这么精巧的做法，我还是第一次见呢，做出来的鱼还那么好吃”刘师傅憨厚的笑了笑也回赞。

    “就这样没错，哎，慢慢来，不要急，对，对，就这样，在下锅炸制之前，先用热油慢慢的淋在鱼肉上，这样既能定型，又看起来美观。。”凌絮站在一旁紧张的指点着刘师傅。