重生之小小烘焙师 第七章 烤桃酥

    直到王祖业上了楼，看不到他的背影，一山才抿了抿嘴。

    这位后爷爷前世对他们兄弟特别好，可是，再好也不能否认，王维海给妈妈带来的伤害。

    夏天上楼，先把土鸡斩成块，用开水烫了，上锅熬鸡汤。

    又榨了点葡萄汁，然后放进冰箱镇着，给孩子们解暑。

    这才焖上米饭，里面放点小米和玉米粒，把要做的菜洗出来放一旁备用，就开始准备烤第二天张奶奶要的饼干。

    至于蛋糕，为了保证新鲜度，是要早上现烤的。

    她拿出秤，开始称料，面粉、色拉油、白糖、鸡蛋和一点小苏打，一点泡打粉。泡打粉用的是无害的无铝泡打粉，称好后，放一旁备用。

    先把油、糖和鸡蛋放到一起，用手动搅拌器搅匀。

    家里只有一台小的鲜奶机，是打奶油用的，做桃酥这机器有些不适用，夏天只能用手来搅拌。

    四斤的量不算多，但纯人工还是比较费力的。搅拌均匀后，把几种粉类放在一起过筛，然后倒入搅好的蛋液里，她洗了手，用手搅匀，和成面团。

    正宗的桃酥里面应该加烤好的核桃粒，但核桃贵，而桃酥价格便宜，所以市售的桃酥里面不放这个。

    桃酥里含油量是比较高的，夏天做桃酥的时候，不用自家的木头面板，都是用的塑料面板。

    她把面团团成二十五克左右的小面团，拿到放了黑芝麻的小盘里一沾，然后直接摆放到烤盘里，中间留出空隙，等摆满盘，再挨个把圆形的面团摁扁，桃酥的自然裂纹就出来了。

    也不用刷蛋液，用绵白糖，出来的颜色比白砂糖好看。

    烤箱已经预热好了，180度的温度，烤制15至18分钟就可以了。

    烤盘送进烤箱，调好时间，夏天去窗户那往外看，见两个孩子跟几个大些的小孩在楼下玩，喊了一声：“一山一凡，回来喝口水再下去”。

    他们就租住在二楼，上下楼很方便，一山想了想，不能让妈妈担心，这天气炎热，出汗多了在外面容易中暑，拉着一凡上楼。

    夏天忙从冰箱里拿出葡萄汁，“现在温度正好，不太凉，快喝吧！”她心疼的看着儿子那短袖上衣都被汗浸透了，“要不，儿子，咱们别在外面玩了，外面太热了。等晚上，吃了晚饭，凉快了，妈妈领你们去江边走走？”

    两个孩子喝了葡萄汁，一山先眯着眼睛一副很享受的样子，“好喝！”一凡也捧着杯子喝的痛快，不过他是有些不满意的，“妈妈，下次早点做，再凉一点才好喝。”

    夏天忙点头，“好的，儿子。”

    一凡做了个鬼脸，他妈妈就是这样，主意大着呢，倔着呢，不想给他们喝凉的，说是太凉对肠胃不好。因此每次他这么说，妈妈都会态度很好的答应，不过下次照旧。

    二人喝了酸梅汤，也没再下楼，其实，跟几个小屁孩玩也没什么意思，只不过，他们一在屋子里呆久了，夏天就会担心，担心孩子太内向，担心孩子不合群

    夏天把热水器的水温调好，给儿子准备了干净的短衣短裤，就被两个小的给推出来了，“哎呀，我们长大了，可以自己洗了，妈妈你快出去忙你的吧！”

    夏天很是惆怅，唉，有两个太懂事的娃娃也不好，这才几岁，就怕羞不肯让自己给洗澡了。

    饼干烤出来了，香气飘满了整个屋子，不像以前她在蛋糕店里似的，因为蛋糕店里烤桃酥，都要放大起子的，也就是臭粉，烤的时候那个味道啊，真的熏人的很。

    夏天戴着防烫手套，把烤盘取出来，放到旁边的烤盘架上。饼干类都是要放凉了才会酥脆，口感才好。

    看着时间差不多了，她开始炒菜，天气太热，用黄瓜木耳拌了个清淡的小菜，又炒了个西红柿鸡蛋。

    她从煮好的鸡汤里挑了些肉出来，用海鲜酱油和糖调了料倒进去，拌了一下。

    给孩子们舀了两碗鸡汤出来，其余的在锅里焖着，给乔延山留着，招呼两个孩子过来吃饭。

    一山和一凡冲完凉，换了干净的衣裤，听到妈妈喊吃饭，很自觉的去桌子旁边坐好，他们现在的年纪，不闯祸不搞乱就是给妈妈帮忙了。

    “妈妈，外公怎么还没回来？”

    一山有些担心，他记得前世好像就是这一年，姥爷查出来得了癌症。家里的天塌了下来，没几天存款又用光了，后来妈妈没办法，加上王维海答应给乔延山看病，才带着他们二人嫁给了他。

    王维海干了这些年，已经是个拥有五台车的小老板了，又一直默默的帮助夏天。

    夏天也没想嫁人，就想这辈子带着孩子过了，可出了这事，她为了父亲和儿子，很快就嫁人了。

    本来一切都还好，但没想到王维海的女儿，一直不满意爸爸再婚，整天在家搞乱不说，后来还撺缀着父亲和她亲妈不停的见面，最后二人又滚到了一起，等他们发现时，二人的二胎女儿都七八岁了。

    而夏天除了要照顾家里，还要照顾生病的父亲，一天忙的连轴转，根本就没有发现。

    王维海说是因为生意需要，要经常出差，她也没觉出不对来。

    王维海也觉得对不起夏天，所以一直对她挺好，也不肯离婚和前妻复婚，当然也就没给那娘俩名份。

    直到，一山和一凡考上大学，用钱的地方多了，王维海的大女儿王丹青不干了。

    这些钱应该是她和她妹妹的，凭什么给那两个拖油瓶花？

    在亲妈的怂恿下，把这事吵了出来。

    夏天知道真相后，心里痛苦的很。当初结婚时是为了报恩，也为了他答应给父亲拿钱治病。

    可是生活了这么多年，她对王维海还是很有感情的。

    可夏至别看平时嘻嘻哈哈的，可心里自有底线，她虽然很悲痛，可还是决然的跟王维海离了婚。

    这时候，父亲离世已经好几年了，她净身出户，一分钱没要。

    一山和一凡兄弟刚去念大学，夏天怕他们为自己担心，瞒着两个儿子出去打工。

    她这么多年没出去工作过，和社会可以说脱节了，又没有文凭，其中的困难可想而知。

    一山和一凡还是几个月后才从一个地方的同学那知道真相。二人当即从大学里请了假回去，想要找王维海算帐，没想到，出了车祸，一睁眼，回到小时候两岁的时候。