李金凤在瓦罐上,炖好鸡,准备去问陆建国什么时候,去他们的新家,也就是四合院那儿,贴春联的时候,陆建国已经回来了,还和她说了,春联已经张贴好的事情。一笔阁 www.yibige.com
李金凤干脆一心一意的帮着娥姐做饭。
团年饭是十个菜。
红烧鱼,红烧排骨,炖鸡汤,羊肉片,再就是青椒炒肉。
这五个是荤菜。
剩下五个,一个是清炒藕片,白菜烧粉条,干锅土豆片,胡萝卜丝,以及清炖白萝卜。
这十个菜,一下子将团年饭的水平拉了上来,在这个年代,堪称硬菜中的硬菜。
一桌子人,围在一起,看着香味四溢的饭菜,口水直流。
不过还不能马上吃,得祭祖,请祖先。
当然,这些事儿,也得偷偷的进行。
祭祖,请祖先吃完饭,才是大家吃团年饭的时候。
饭桌上,六个人,一个人坐一把椅子。
团年饭各个吃的满嘴油腻,撑得几乎不能动。
不过每碗菜,都有剩的,那条鱼,更是没人动。
老祖宗的‘年年有余’,可不是玩笑话。
等到所有人都放下筷子,李金凤跟着娥姐开始收拾。
所有的菜,全部摆在厨房的饭桌上,接下来的一段时间,都是吃这些剩菜。
洗碗,刷锅,将厨房收拾的干干净净。
这并不意味着,就没事可做了。
待会儿还要蒸馒头,做晚上一大家子人吃的饺子。
李金凤还准备了一些蚕豆和鸡爪,准备做兰花豆和柠檬无骨鸡爪。
事情得一样样的来,李金凤最先做的,便是做饺子馅。
香菇肉馅,白菜肉馅儿,羊肉韭菜馅儿,韭菜肉馅儿,还有粉丝肉馅儿。
光是调馅料,就花了李金凤半个多小时时间。
接着是揉面,醒面,等面好了,擀饺子皮,做馒头小剂子。
她没让娥姐在厨房里帮忙。
主要是有些东西,还得动用空间里的,比如调馅料的调料,再就是柠檬无骨鸡爪的柠檬,和盖在上面的保鲜膜。
李金凤一个人关上厨房的门,捣鼓了整整一个下午。
她从厨房出来的时候,已经是下午五点钟。
一出来,陆建国就迎了上来,伸手扶住她。
&不要回房间去休息?”陆建国问。
李金凤也确实累了。
别说是她,换做任何人,五个小时,在厨房里,忙个不停,都没有不累的。
&李金凤点头。
&了,小姑,无骨鸡爪再等几个小时,就能吃了,要想味道更好,明天吃更好!”李金凤道。
陆明芳一边流口水,一边点头。
她特别,特别喜欢吃金凤做的鸡爪,酸酸的,带点辣味,还有一丝丝的回甜……
只要一想到,陆明芳就忍不住。
陆建国扶李金凤回房间休息,他怕李金凤冷着,自己先在被窝里躺了一会儿,被子里热度上来之后,才让李金凤睡的。
帮李金凤盖好被子,检查门窗,冲她开口:“晚上七点半喊你,到时候我们一起吃饺子。”
&
两个半小时,李金凤睡的无比舒服。
醒来后,陆建国帮她穿衣服穿鞋子,带她下楼去吃饺子。
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