重生农门带着系统去种田 第91章辣子鸡丁

    测试广告1    叶瑾年去买了一大堆的食材回家,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼那是一样都不少。美国小说网 https://m.gogogous.com/

    又买了很多的素菜,这不知道的还以为叶瑾年是在采办年货,买了这么多东西,看起来就跟要过年一样。

    自从叶瑾年出去买东西以后,许筠笙就一直在外面等着,左看右看就是在等着叶瑾年回来。

    远远的看到叶瑾年的身影,许筠笙就立马走了过去,从她手上接过那些菜,“我帮你拿吧,你一个人拿了这么多,肯定累坏了。”

    “你说你,买了这么东西干嘛不喊上我一起去,这样我可以帮你一起分担一下。”

    叶瑾年把手中的一些菜分给许筠笙,傻憨憨的笑着,“这不当时没有想难么多,谁知道一买一买就忽然买了这么多,不然的话我肯定喊上你跟我一起去了。”

    “走吧,我们回家吧。”

    “小瑾,你下次千万记得把我喊上。”许筠笙无奈又宠溺的看着叶瑾年,“等会做饭的时候,我帮你把,我给你打下手。”

    “不用了,我一个人就可以,反正也没多少的东西,而且今天的做出来还挺快。”叶瑾年说着。

    回到家以后,叶瑾年和许筠笙把买来的菜放到了厨房,叶瑾年就让许筠笙出去了。

    许筠笙想要留下来帮忙,但是叶瑾年坚持不让他帮忙,到最后实在没办法,许筠笙就只能出去了。

    虽然人是出去了,但许筠笙还是一直站在门口,时不时的看着厨房的位置,想着看看什么能给叶瑾年帮忙。

    叶瑾年注意到许筠笙的目光,无奈笑着,“好了,你不用守着我,做饭而已,又不是什么大事情。”

    说完,叶瑾年就不管许筠笙开始折腾这做饭,今天她要做辣子鸡丁和椒麻鸡。

    叶瑾年先拿出来一只鸡洗干净,放到瓦罐中加入水,没入鸡开使熬着。

    另外的一只鸡,叶瑾年就把它骨肉分离切成小块,多余的也一起放到瓦罐里,剩下的加上调料腌制入味。

    把鸡处理好,叶瑾年就开始整理其它的食材,切好备用,放在一边先把西红柿土豆焖牛腩做上。

    瓦罐里煮好的鸡,叶瑾年把它捞出来先挂在那里,用剩下的鸡汤调汤汁,然后把鸡撕成小块儿,再把调好的汤汁撒上去。

    辣子鸡丁先下油锅炸上两遍,然后再加上花椒辣椒翻炒,等到炒香味儿放入调料就可以出锅了。

    这两道菜做好的时候,叶瑾年自己先尝了一下味道,辣子鸡丁又麻又辣后劲十足,椒麻鸡入口先是麻,接着在是其它味道,鸡肉入味很足。

    叶瑾年满意的点点头,自己这两道菜做的还算是非常成功的,如此简陋的条件,能做出这么好吃的菜,已经是不容易了。

    两道今天的主角菜做好了,剩下的菜做起来也就省事多了,叶瑾年到最后还特意做了一个炸蘑菇,这道菜也是十分好吃的。


    所有的菜做好之后,叶瑾年才打开厨房的的门,看着门口的许筠笙,“就知道你肯定还站在这里,赶紧进来吧。”

    “哎,在呢,这就过来。”许筠笙笑着,立马朝着厨房里面走过去。

    叶瑾年说归说,但是许筠笙并不想走,所以一直就站在门外等着。

    一进到厨房,许筠笙就闻到一股特别呛人又刺鼻的辣味,他问着,“什么味道,怎么闻起来这么呛,你这是在里面干嘛了?”

    “做了辣子鸡丁的原因吧,这道菜做完之后,确实有点呛人。”叶瑾年指了指自己身边不远处的一个碟子,“诺,就是那道菜,辣椒比较多,这道菜很辣你吃不了辣,你晚上少吃点,省得自己胃难受。”

    许筠笙看了一下厨房里面的菜,旋即又看着叶瑾年开口问道,“那现在有什么事需要我做的,看这样子应该还没有做完吧。”

    叶瑾年点点头,拿着旁边的一个菜递给了许筠笙,“你猜的很对,我刚刚做完之后才发现少了一个汤,为了节省时间,只好让你进来帮我。”

    “今天晚上给你们做酸辣汤,酸酸辣辣的特别好喝,我觉得你们肯定会喜欢的。”

    叶瑾年把厨房里能用到的食材,全部都拿了出来挑选一些,一半递给了许筠笙让洗菜,剩下的叶瑾年就自己处理。

    叶瑾年打了两个鸡蛋,搅拌均匀,在里面加了一些调料。

    瓦罐里面还剩下一些鸡汤,叶瑾年把所有切好的食材全部倒进去,加上一些调料煮的差不多了,把鸡蛋液倒进去。

    最后再放上一些辣椒和醋,盖上盖子小火慢炖一会儿,直到鼻尖能够闻到酸辣汤的独特香味,就可以出锅了。

    叶瑾年把酸辣汤端了下来,盛了一小碗递给许筠笙,“你先喝点看看味道,我特意没放很多辣椒,看看辣不辣。”

    许筠笙不能够吃太辣的,所以叶瑾年做的时候特意少放了辣椒,但辣子鸡丁吃的就是辣,所以就没办法。

    从叶瑾年手里接过小碗,许筠笙拿着喝了几口,尝尝味道,发现这个味道确实不错挺好喝的。

    “味道有一点酸酸的,辣味也没有那么重,感觉挺开胃的。”许筠笙喝完之后评价着。

    “那就对了,这个酸辣汤确实挺开胃的,我晚上特意蒸了米饭,搭配上没饭吃,那味道简直是绝了。”

    “行了,你先出去吧,你们把桌子架起来,我把剩下的忙活一下就可以吃饭了。”

    叶瑾年看许筠笙喝完了,就让他先出去帮忙支桌子。

    叶瑾年把厨房打扫干净,就端着菜走了出去,叶王氏和叶柳氏她们也去厨房帮忙端菜。

    今天晚上怎么说也是庆祝,叶瑾年白天的时候特意买了一些酒,这些酒是果酒,喝上酒酸酸甜甜的,后劲也不是不大。

    叶瑾年拿着酒,给大家都倒上一碗,“酒是要喝的,不过不能过量,就稍微喝一点果酒,图一个乐呵就可以了。”

    “三嫂你就不要喝了,你怀着孕不能喝酒,我特意给你做了一点果汁。”测试广告2



第91章辣子鸡丁  
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