重生日本当厨神 第540章：蔬菜上的金钻

    &隆隆……”

    舞台再次地震，来回拉、压风箱拉杆的少年，突然停下，火幕也在他停止那刻消失不见。

    他抬头看，镜头也对准过去，原来是铁锅里的水蒸干了，不留丝毫。

    &代小姐，帮个忙——”

    夏羽侧头对女主持说，“帮我加水，我叫你停就停手。”

    &好的！”

    女主持立刻跑来提水桶，却在接近石头炉灶时，啊的被高温惊退一小步，额头、秀挺的鼻尖瞬间冒出汗珠，她抿抿嘴，这下有了心理准备再缓慢上前。

    &了！”

    依然抓握拉杆的厨师讲，千代爱知松口气退开，然后，夏羽又开始了之前的节奏。

    呼——

    哧——

    约莫十分钟，一锅水再烧干，夏羽终于抹汗停下。

    渡边由纪立于舞台中央，宣布道：“烹调环节已过去一个小时！”

    &小时么，足够了！”

    夏羽去认真清洁双手，过一会才返回，戴上隔热手套，身上也披了层湿布，这才上去抱住滚烫的‘饭甑’，咚的一声轻放于地面。

    咔。

    掀盖，汹汹水蒸汽冒出！

    正关注这里的薙切蓟，脸色剧变，在开盖那瞬间，浓浓的稻米香味刮过全场。

    &

    米香和全新油脂的幽香，彼此水火不容，舞台上空气流都被搅乱。

    夏羽仿佛没注意到突变的氛围，厚重的木盖放在一遍，接着伸手，取出第一张竹篾隔层。

    画面停止。

    时间停止。

    一整版的米粒，在若有若无的雾气中隐现，白璧无瑕，不见一丝污垢。

    &功了！”

    眼睛一扫竹篾上，有序分布的米粒。

    相较未隔水蒸煮前，这些米粒已熟透并膨胀开来，安安静静地躺在卡槽上，夏羽手上动作温柔地，抖了抖竹篾，于是众多米粒弹跳而出，聚集于一处，纷纷落在了陶瓷碗里，散发出余温。

    一个白色陶瓷碗，就装一版竹篾的熟「星米」。

    很快，整张料理台摆了十几个碗，每个碗都装了半碗左右的米粒。

    一粒粒米，颗粒分明，煮透后更像极了细碎的白宝石。

    这一幕令不少人满头雾水。

    两位女主持都从薙切蓟那边过来。

    &主厨，为什么要分开它们呢？”渡边由纪问。

    &简单，分开装，很快就放凉了，毕竟时间紧张。”夏羽耸肩回答。

    &凉？”

    女主持对视愕然，弄不懂夏羽的菜品是什么。

    相反地，对手薙切蓟的料理，已有眉目，他正在复炸蛇肉，若不出预料，等会薙切蓟就会端上一盘黄金炸蛇肉。

    &要做什么呢？”

    观众好奇，评审也在猜测。

    就任由十几个瓷碗摆在台上，夏羽掉头去取另外两种禁忌食材！

    &石之肉」不多说，切成肉丁！

    装金黄蛋液的玻璃瓶不急着开。夏羽拿装满了肉丁的盘子，没开灶具火，而是端盘到石头炉灶前，找来一个又长又大的传统锅铲，倒水铲几下，略作清洗，另一只手就拉风箱杆。

    呼——

    巨大妖怪的呼吸再次沉闷响起。

    大铁锅水渍在短短几秒钟内就干涸，浇淋油脂，嗞嗞嗞，锅底区域立刻油亮，夏羽居然堂而皇之的，将一盘宝石肉丁倒进去爆炒，呼，火焰喷薄，焰蛇狂舞……这御火烹调的一幕令不少人失声。

    远处，薙切蓟面容狠狠一抽。

    只能说夏羽拉风箱，用传统中华大铁锅、大铲勺爆炒宝石肉丁，实在不符合他的料理美学。跟高雅什么的，完全不沾边啊。

    见夏羽爆炒肉丁，再看看摆在料理台上隔水蒸，正放凉的「星米」，众多专业厨师渐渐醒悟了。

    &饭？”

    &肉丁、蛋液……错不了，就是炒饭！”

    &这米，这肉丁，这蛋液，用来做炒饭会不会显得暴殄天物？”

    &说不是呢！”

    众人叹息。

    金贵的食材，理应组成金贵的食谱、菜品。

    炒饭不是过于大众化吗？

    &饭啊！”

    五位评审亦目光奇怪，彼此对视，张张嘴，却又不好说什么。

    &哈，炒饭？”

    薙切蓟收回目光，心中简直乐开花，他之前的忌惮、阴霾一扫而空，如果普普通通的蛋炒饭，那很抱歉了，等会评审尝了他的菜品，再看看大众炒饭，恐怕下筷的都没有。

    如此想。

    凝视炸锅第三次复炸的蛇肉，薙切蓟从容地下筷，捞起，控油。

    之后，在面前摆上五个圆状的陶瓷盘，将一段段蛇肉，沿盘子中心散开摆盘，盘底铺了青翠的生菜，盘中心用花草装饰，色彩一下子艳丽、饱满。

    再揭开酱汁的锅盖，小勺子舀起金色的酱汁，沿着盘子，点缀一圈。

    于是。

    金圈中，金黄色的炸蛇肉、翠绿多姿的摆盘花草，更为形象立体化。

    剩下的酱汁则装在5个不同的调味碟里，摆在盘子一角。薙切蓟抬头，平静地目视镜头，敲响上菜铃铛，“我的菜品完成了。”

    说罢，薙切蓟就将五个盘子，逐一端上评审席。

    所有摄像设备随他而动，此刻这个男人，就是舞台的焦点，亦是收看直播数以亿计观众们紧紧凝视的耀眼明星。

    镜头对准五盘菜品，一片惊叹声。

    粉嫩细致的蛇肉，赫然变得金黄剔透，舞台灯光打下，光芒在经过酥炸的蛇肉上流转。

    金黄，光泽闪闪。

    强烈的神圣画面感油然而生！

    此刻不知道多少人窒息，第六张椅子上的薙切绘里奈，双手交叠捂住嘴，小脑袋里只有一个挥之不去的念头——

    &漂亮！”

    不得不说。

    曾经‘神之舌’对无瑕料理、对美丽和高雅菜品的崇拜，正来自鬼父薙切蓟的灌输。

    而身为这种理念的灌输者，薙切蓟更是将此理念发挥得淋漓尽致！

    &菜上的……金色钻石？”

    第一位评审开口。

    &方面的研究权威路德，目中有剧烈的波动，紧紧注视在生菜上的一段段蛇肉，喉结忍不住嚅动。

    穿礼服的阿德莱德，有着‘再生者’公爵三世的英国男子，勉强挪开了目光，摊开手道：“说实话，我下不了手，它太美丽了！”

    眼神奇怪地打量黑色系的鬼父。

    阿德莱德心中惊疑，明明是气质邪魅的中年人，却烹调出如此圣洁美丽仿佛来自天国的高雅菜品，令他这个清教徒不忍下筷。

    &种菜品……”

    美食会的斯塔、安德莉亚吸了口气。

    &尝吧！”

    &就是鄙人的艺术！”

    薙切蓟微微欠身，并从厨师服口袋取出一对黑色皮质手套，穿了起来，于是他惨白得没一丝血色的手掌就藏起。很少人注意到这个细节。

    嘉宾席，金田瞬、郁金香对望。

    &的手，之前接触食材了吧？”

    &然……”