重生日本当厨神 第474章：温柔的割喉

    &猪鸟！”

    众多厨师齐声说，竞技场馆刮过这一个名字。

    &就是牛猪鸟？！”

    &

    &前是只闻其名，就算听说过这种幻想牲畜，甚至吃过‘牛猪鸟之肉’烹调的料理，可也从未见过活禽啊！真是稀奇！”

    不少美食家眼睛闪闪发亮。

    笼子里，是大概一百多公斤重的大猪。

    说是大猪也不对，它有着猪的脑袋，躯体却如斑点奶牛，庞大，肥胖，和猪脑袋一点都不搭，而更奇怪的是，这头牲畜的脊背，有一对光秃秃的翅膀延伸出来。

    怪异的画风。

    有牛、猪和鸟的影子，因此美食猎人发现它时，就冠以‘牛猪鸟’这名字，沿用至今。

    女主持千代爱知，适时介绍道：“牛猪鸟，已可人工饲育的幻想牲畜之一，它的各部位，分别有牛肉、猪肉和鸟肉的味道，骨头可熬出味道醇厚的浓汤，甚至，雌性牛猪鸟还可挤出品质极高的幻想级牛奶……简单说，它是一种难得的，全是都被美味包裹的食材！”

    一名临近舞台的观众，突然扬声高喊：

    &代小姐，夏羽选手、贝尔纳选手为什么都索要了活的‘牛猪鸟’，能否简单介绍一下情况？”

    &这个……”

    千代爱知语噎。

    不过，场上变化替她解了窘迫之围。

    只见夏羽把自带的一个超大手提箱，砰的摆在厨台上，咔，锁扣松开，里面竟是三把寒光闪闪的厨刀！

    小号的雕刻刀。

    中号，刀刃狭长纤细的破军刀。

    还有不久前，在远月董事会上力挫巨头关谷隆，通过食戟拿到的！

    说到外形，就像一把大砍刀，夸张，满满的彪悍山贼气息，镜头一扫过来，现场就是一阵抽凉气的声音。

    &么大的刀，一定不轻，能用来处理食材？”

    观众们傻住。

    &

    毕竟是国际赛事，a区有不少来自中华陆地的厨师、专业者，乃至朱青，在看到夏羽手提箱的三把厨刀后，都豁然起身，目光灼灼。

    &星刀，为什么在东瀛？”朱青不再是之前笑意盈盈的样子，表情微微的呆滞。

    &家的后人？”

    &是说这一脉已经消失了吗？七星刀很久没出现了！”

    短时间内，惊声的汉语竟压过骚乱。

    夏羽却懒得理会外界的声音。

    这三把刀他必须要用，否则，实力有跌落。

    既然持有了，那就大大方方亮出来，瞻前顾后可不是他的性格！

    &

    千代爱知突然惊声叫道，“贝尔纳选手已经先一步动手了！”

    夏羽开箱之际，对手却先一步，命工作人员打开笼子，好似知晓自己悲惨命运的‘牛猪鸟’愤怒扑出，却被贝尔纳一个灵敏地滑步躲闪，再然后，噗呲，‘牛猪鸟’悬空，原来是它四脚已被铐住，刚出笼就被吊悬而起，离地半米。

    上百公斤的大猪在悬架上猛烈挣扎。

    贝尔纳面无表情，取了一把尖刀，还有另一根长长的金属物体，先用尖刀把猪颈下的大动脉割开，哗啦，顿时血涌如柱，人们惊呼，还以为牛猪鸟要拼命挣扎，却没料到圆圆的长状金属物，顺着动脉破口一捅而入，当大半截消失在猪体内时，这只‘牛猪鸟’四肢一蹬，毙命了。

    这是很常见的屠宰法，尖刀割开脖子，长长的圆杆顺着大动脉，刺破心脏，于是凶猛如野兽的‘牛猪鸟’就一命呜呼。

    悬架咔咔改变方向，死去的‘牛猪鸟’改为侧躺状，血水汩汩冒出，洒落在地面已准备好的盆子里。

    可贝尔纳准备了两个盆子，站着等了几秒钟，等第一泡品质低劣的血浆流干净，这才换上另一个盆子，装取新鲜的‘牛猪鸟之血’。

    幻想牲畜的血液，很是漂亮，殷红中，有着微微的闪光，如同吸血鬼高脚酒杯中的高贵液体。

    看到这，许多厨师心中，已大致推测出贝尔纳的食谱。

    &来是那种美食，的确是法餐经典！”

    &血肠啊！”

    议论戛然而止。

    众人对同样伫立在铁笼前的少年，注目而去，见他单手持握那把粗犷的大砍刀，表情都有点呆，喂喂，他该不会打算用这把刀杀猪吧？

    夏羽以实际行动回应他们。

    咔。

    铁笼门打开，愤怒的‘牛猪鸟’扑出那一刻，夏羽握在右手的刀一挥而出，唰，刺目的刀芒绽放开来，过两秒钟，‘猪牛鸟’就被倒悬而起，在半空也不怎么挣扎，安安静静的。

    哗然声骤然间传来，一个个观众瞪大了眼睛看住屏幕。

    &猪鸟’的颈下出现了一条割裂伤口，血水如柱汹汹涌出，但尚未毙命的‘牛猪鸟’，似乎没感受到一丝一毫的疼痛。

    这是典型的割喉放血，和贝尔纳刺穿心脏一击毙命的放血屠宰法，截然不同。

    &卫，你看清了吗？”

    堂岛银心神震动。

    薙切宗卫摇头，目中带着骇然，“那一瞬间，好像只有一刀，但又好像挥了几刀。”

    &只有一刀！”

    朱青缓缓说，美目亦有着一丝难言的震撼，“一刀，就切断颈下静脉、动脉、食道和气管，而不伤及脊髓……关键是，那头牲畜怎么没挣扎，没惨叫？它真的没有疼痛感吗……”

    是的。

    &霓虹部的三人组，神原、青木和凉子，出现在场馆角落，默默地看着台上厨师的演绎。

    他们被分在b赛区，过两天才有比赛安排，今天b区对决是两个财阀家族的参赛团，远不如a区两大学院来得有故事，精彩。

    “‘割喉放血’屠宰法，一直不适用于牛猪鸟这种幻想牲畜吧！”青木宗太闷声说。

    凉子丽娜目如深潭，低低道：“割喉法更残酷，一般而言，牲畜会在痛苦中死去，挣扎相应的也就激烈，可他打破了这种常识。那只牛猪鸟，恐怕不知道自己被割喉了，真是温柔的割喉啊！”

    &柔的割喉？”

    神原、青木激灵灵打了个颤。

    别说人了，牲畜在如此境况下不明不白见了阎罗王，肯定哭诉自己的冤屈。

    嘉宾席，黑色系画风的鬼父薙切蓟，不禁坐直了身子，对少年厨师手中持握的彪悍大砍刀，注目而去，同时，薙切蓟听到了身旁巨头雷哲的低笑：“真是有意思的刀法！”

    &么可能……”

    观众席一片嘶哑的声音。

    贝纳尔瞳孔收缩，暗暗道：“他也准备模仿我做黑血肠？”

    &尽管来吧！模仿作品怎么可能赢！”

    &者绝对是我！”

    十几分钟后，贝尔纳俯身把满满一大盆猪血搬上厨台，夏羽落后他大概一分钟，这个时间在夏羽看来恰到好处，他可以边观察贝纳尔，边安排接下来的烹调工序。

    取猪血、猪肉、猪肝和猪肉皮。

    然后，准备香料。

    贝尔纳计算香料的用量，“盐要6个茶匙，黑胡椒、墨角兰2个茶匙，多香果、洋葱末1个茶匙……”

    一双隐隐流转着神秘色彩的眼睛，就在悄无声息中，关注他的一举一动。

    场馆不知何时，鸦雀无声。

    专注的贝尔纳没发觉，但以观众的角度，前面半个小时，两位厨师几乎就是镜像般的举止。

    甚至，处理食材、调配香料的细节，毫无二致！