锦绣人间 第260章 烧烤

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    当李希从沉睡中醒来时，抓捕他的海捕文书已经传遍了天下，这一次，他不是逃犯，也做了逃犯，除了逃跑这一条路，再无路可走。

    回去自首？

    别做梦，李希心里明白，他这一跑，就等于是给那些审讯的人打开了新世界的大门，回去之后，他们必然严讯逼供，挖他身上更多的线索。连孟锦衣都扛不住招供，他自问比起孟锦衣还少了些硬骨头，心中越发忐忑。为了这条小命，没奈何，只得亡命天涯。

    淮安王府里，裴谢堂已经不嗑瓜子了，她开始研究起厨艺来。

    先前剥夺了朱信之的王位和封号，收回了朱信之的封地，这活儿宣庆帝没干几天就又都还给了朱信之。因朱信之先前的勇于担当，加上后来的顺理成章，宣庆帝没担上什么骂名，心中对朱信之这个儿子自然无可挑剔。想到朱信之受了大委屈，还给封号和封地之后，还多了很多额外的赏赐。金银珠宝自不必说，宣庆帝不知道从哪里搞来了一堆珍稀活禽，搞得王府里整天鸡飞狗跳。

    裴谢堂看着那些鲜活的动物就忍不住磨牙，磨着磨着，回头看了篮子一眼：“要不，我们把这些吃了吧？”

    宣庆帝也没说是要他们王府养着呀，有什么不能吃的！

    说干就干，王府里的厨子接连忙活了两天，将这些活禽分了个类别，哪些能马上吃完，哪些不能马上吃完，都做了详细的列表。

    裴谢堂过目之后，府中磨刀霍霍，开启了屠宰模式。

    要吃，就从最容易吃的入手，数来数去，竟是火鸡最容易，于是，火鸡第一个遭了秧。

    但这种鸟一点都不知好歹，长得个头大，一顿没吃完，府中接连吃了两顿，就把裴谢堂吃腻了。眼见着连不挑食的朱信之拿起筷子，看着跟前摆着的各种鸡就蹙眉头，裴谢堂怀念起西北行军途中的那些野味来。

    可是京中的厨子哪里会做那种野味的烧烤？思来想去，裴谢堂决定自己动手。

    朱信之下了朝后回到府中，刚进主院，就听见小厨房里篮子惊恐的尖叫：“王妃，锅，锅燃起来了！”

    “啊啊啊，不行了，王妃，火太大，一会儿要把厨房给烧了！”是雾儿。

    朱信之蹙起眉头，瞧见自家小厨房里冒出滚滚浓烟，还有个人在里面撕心裂肺又无助的吐槽：“卧槽，这个椒盐难道不是这样炒的吗，怎么还着火了？”

    “快，盖锅盖灭火！”

    接着一顿噼里啪啦，小厨房里的浓烟终于慢慢的小了，然后，那个人又得意了起来：“这不就好啦，糊是糊了点，好歹能用。”

    “王妃！”篮子很无奈的叹气。

    朱信之也很无奈的叹气。

    这又是在搞什么鬼？

    昨天说要自己炒栗子兔丁，就险些将这小厨房给烧了，今儿又要弄什么？这孩子，大概是除了醒酒汤什么都做不好了。

    他钻进小厨房，一进门，就被屋子里的乌烟瘴气吓了一跳，屋子里的烟雾大得视野都看不清，依稀可以看见两个丫头蹲在地上，她正站在灶台前，拿着铲子在炒什么东西。朱信之被呛得连连咳嗽了几声，篮子和雾儿听见了，求助的跑了过来：“王爷，你快劝劝王妃吧，她今儿非要坐什么椒盐排骨，说是要烤了陛下赏的那只梅花鹿。”

    “你们这两丫头，谁让你们说的？”裴谢堂气死，站在原地怒视她们。

    怎料浓烟入眼，也跟着呛得弯下腰。

    唉！

    朱信之叹着气快步上前，将她跟前的窗户往外一推，又折身将门打开，抄了蒲扇扇烟尘，才说：“你要做菜我没意见，好歹能不能开窗户透气？你不热吗？”

    “不热啊。”裴谢堂撒谎，只脸上的汗珠不给面子的掉了下来。

    朱信之拿过她手里的铲子，低头一看，锅中炒了一大碗盐巴，盐巴里还放了一些黑黢黢的不知道什么材料，闻着味道有点奇怪：“这是什么？”

    “这是椒盐。”裴谢堂很得意的解释：“我用了花椒面儿，又特意从高行止那儿捞了些胡椒粉过来，炒一炒出香味后，就可以用在烤排骨上。梅花鹿我让厨子给我剁了，排骨都留着呢。王爷，今儿晚上就让你尝尝什么是真正的西域风味。”

    还西域风味呢，恐怕他尝的是西天风味吧，那黑黢黢的，能吃？

    朱信之将锅拿下来，揪了一点点尝了尝，苦得舌头都发麻，他连忙吐了，将一锅盐都倒在了大碗之中。

    “王爷！”裴谢堂见他倒了椒盐之后就重新放盐，先炒了一会儿盐巴，然后，再放入胡椒粉翻炒了几下，最后放了花椒面儿，技术娴熟，顿时看花了眼睛。

    他怎么会做这些？

    朱信之瞅着她：“如果我没记错的话，上次，你端了粥给我，还做了两个小菜，那真的是你自己做的吗？”

    “……”裴谢堂一惊，这不是废话吗，她明显不会做。

    这小人，都多久的事情了，怎么还能翻出来拆穿她？

    她气鼓鼓的站着，朱信之却微微一笑，用下巴指了指篮子和雾儿：“你们去大厨房将排骨拿过来吧。”

    “你会做？”裴谢堂不解。

    朱信之看她一眼：“你不会用锅铲，好在烤排骨用不到这些。你做，我看着你，在旁边帮拖一二，免得你将我王府烧了。”

    “不要看不起我，我很厉害的。”裴谢堂不服气，她锅铲确实用得不好，那是嫌少下厨房的缘故，但常年行军打仗，在野外生存，她对火的掌握是十分纯属的，当年高行止就吃过她做的烤野味，总说是难得吃到的美味。只是有一点，那些烧烤用的椒盐都在西北城里的厨子做的，遍地都有，她不怎么会做而已。

    朱信之笑而不语。

    裴谢堂见他不信，来气了，等篮子等人将排骨拿了回来，就开始熟练的进行肢解和腌制。

    还真别说，她十指修长，持着小巧的解剖刀别样的好看，灵活的手指用刀或是勾画，或是挑骨，没一个动作都很精致。

    将排骨从中分离，却两头并不切断，裴谢堂将先前就准备好的酱料都涂抹在排骨上后，嘱咐篮子他们帮忙，将阵地从厨房移到了主院的院落里，在院落中架起柴火，她用桃木桃木穿了排骨后，最后上了一层浅浅的蜂蜜，然后，便开始烧烤起来。

    在烧烤一事上，裴谢堂表现出前所未有的耐心，手中的桃木是不经火烧的，她架了架子，拿着桃木的一端在手中不断的旋转，一刻也不停歇。

    朱信之搬了个凳子，闲来无事，也就跟在她身边看她疯。

    火光映着她的脸庞，白里透着红，像天边的晚霞一样好看。她脸上都是汗水，但不影响她专注的盯着火头，双手交错着旋转桃木，只看着跟前的火堆和手中的排骨。这个人，安静下来的时候很好看，朱信之的唇角染上了几分笑意。

    扑滋——

    烤了许久，排骨慢慢沁出油来，低落在地下的火堆，火堆偶尔会爆发出一团烈火，裴谢堂就笑一下：“快好了快好啦，王爷，是不是很香？”

    是很香，空气里都是烤肉的味道，还带着说不出的桃木香味，跟平日里的不太一样。

    朱信之瞧着她，神色微样：“你怎么会做烧烤？”

    “我喜欢吃烧烤啊。”裴谢堂笑眯眯的说，“王爷，宝盛斋里的烤斑鸠是我的最爱，你以前还给我买过的。”

    朱信之点头：“我原来不知道你会做。”

    “你不知道的事情多着呢。”裴谢堂顺口回答：“出门在外，不会一点技能哪行啊？”

    “你也没出过门啊。”朱信之看着她：“谁会交给你这种烧烤，看你这个手法，像是西域的厨子才会做。”

    裴谢堂的手微微一顿。

    她有点懊恼，一时得意，说错话了。

    但她很快就笑了起来：“我没出过门不代表就不会啊，我师父教我的，他很厉害。不是现在这个师父薛定，而是先前的师父，前禁军统领陈茂离。我师父以前在西北做时将军时，就喜欢整这些烧烤下酒，所以我也喜欢。”

    “哦。”朱信之应了一声，提醒她：“火有点旺了，灭一灭柴火吧。”

    裴谢堂点点头，将火势弄的小了一些，把排骨拿到跟前看了看，只见排骨的骨肉已分离，肉上闪着透明的油脂，格外诱人。她喜不自禁，将椒盐端过来，小心的抹在肉上，又继续翻烤起排骨来。来来去去又烤了一炷香时间，才喜滋滋的说：“好啦，好啦，篮子，快把白菜扑在大盘子上，我要剖排骨了！”

    篮子依言在大托盘中摆上白菜，裴谢堂捧着排骨放到盘子上，被烫得跳脚：“好烫，好烫！”

    朱信之连忙伸手过来，用手绢给她抹去油脂，将她的手指浸泡在冷水中：“镇一镇会好很多。”

    “没事。”裴谢堂等不及，匆匆凉了凉手指后，便飞快的拿起解剖刀，三下五除二的将排骨上根根分离，凑过去一嗅，显得很满意：“哇，真的好香！”

    她高兴得很：“雾儿，快去问问厨子，菜好了没？”

    说着，自顾自的捧着托盘进了饭厅。

    朱信之目送她走开，眼中亮光一阵闪烁，跟在她身后慢慢的走出了小厨房。