高山果园 第四百零四章：家庭聚会

    路上的时候，叶墨就给老爸打了电话。

    回到家，天色将暗，爸妈他们已经在别墅了。

    林小眠和叶染提着海鲜上楼，叶墨将火腿搬下车，搬到餐厅放保鲜柜里面。

    “买了多少条火腿？”老爸问。

    “25条，送了一条给张老板。”叶墨说：“这些海鲜就是张老板说。”

    林山打开了林小眠她们提上来的口袋：“嚯，这是啥龙虾啊？这么大的钳子……”

    “波士顿龙虾。”林小眠说：“这是波士顿龙虾里面小个的，大的波士顿龙虾我在网上看到，一个钳子比我腿都大。”

    “这个红色的是澳洲龙虾吧？”

    “听说是新西兰龙虾。”林小眠道：“好货在箱子里，有两只帝王蟹，还是活的。”

    新西兰龙虾和波士顿龙虾差不多重量，都是一斤出头的重量。

    两只帝王蟹，个头挺大的，叶染要双手才能抱出来……

    林小眠拿秤过来称了一下重量，两只12.6斤。每只六斤多……

    “这么大的帝王蟹，要怎么吃啊。”小眠妈说。

    “帝王蟹可以吃刺身。”叶墨说：“这是鲜活的……据说刺身很美味，要不要试试。”

    “刺身就是生吃？”

    叶墨点点头。

    “吃不惯生的……”林山摇头。

    叶墨老爸也摇头：“吃不惯生的。”

    “那就清蒸。”

    一家人动了起来。

    林小眠和叶染出去洗涮帝王蟹了。

    老爸他们收拾三只波龙，先洗干净波龙，跟着排尿……收拾干净后从中间斩开，把钳子敲裂……烧开水，烫三十秒钟，跟着放凉水里面。

    老爸他们完全跟着网上学的。

    准备工作做好，开始切蒜末，炒制蒜蓉酱……

    他们都喜欢吃辣，蒜蓉酱里面就多放一些小米椒。

    老妈也已经泡好了粉丝。

    在一个超大的盘子上面铺了一层粉丝，放好波龙，再铺一层蒜蓉酱……

    林小眠她们也已经洗好了帝王蟹，一只砍下蟹腿，将蟹腿整整齐齐放在盘子上……打开蟹壳，去掉鳃等不能食用的部分，留下蟹黄，打三个鸡蛋搅拌均匀后将蟹黄加鸡蛋里面，继续搅拌……

    还有一只，整只的清蒸。

    老爸他们已经开火了。

    蒸笼第一层，整只帝王蟹（生姜片），第二层，波龙。第三层，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏鸡蛋……

    叶墨已经处理好新西兰龙虾了，对半切开，浇上蒜蓉酱送入了烤箱。

    林小眠开始制作蘸水了，用了生抽，小米椒，香葱，生姜末，少许盐，柠檬汁。

    叶染也制作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生姜末。

    蒸笼，蒸了23分钟。

    烤箱里的龙虾也烤好了……

    林小眠她们开始摆盘，端上桌子。

    叶墨抱了碗筷出去，再找来两把干净的剪刀……

    6斤多的帝王虾，蟹腿又大又长。

    叶墨和林小眠各一把剪刀，先给爸妈他们剪了一个蟹腿，然后林小眠将剪刀给了老爸他们。

    叶墨拿着剪刀给叶染和林小眠剪了一个。

    “好多肉啊。”林小眠说。

    “竟然是甜的。”叶染道。

    叶墨也拿了一个腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑……

    不用蘸料，就特别的鲜美。

    而且腿里的肉特别饱满，一口下去，特别的满足。

    “味道不错。”老爸说：“我这一口下去，应该好几十块钱吧？”

    叶墨耸耸肩……

    六斤多的鲜活帝王蟹，具体多少钱张文华没说，但肯定是不便宜。

    叶墨站起来，将最大的一只分别给了老爸和老丈人，他们分着吃。

    剩下的一只，一半给了叶染。剩下的一半，叶墨和林小眠分着吃：“尝尝烤的龙虾。”

    “味道很好，特别鲜。”叶染说。

    “果然还是蒜蓉味的好吃。”林小眠呵呵笑道，夹了一些波龙上面的粉丝到碗里：“这个粉丝也特别好吃。”

    “你们尝尝蒸蛋。”叶墨说。

    蒸蛋上面淋了一些生抽，香葱，再浇了一些热油，香味浓郁。

    小眠妈盛了一勺子到碗里，尝了尝味道：“很好吃。”

    “提一瓶香槟过来啊。”老爸说：“还有没有香槟？”

    “有。准备杯子哈，我下楼拿。”叶墨说着小跑着下楼，在恒温酒柜里面提了一瓶起泡酒上来。

    香槟……早就喝完了。

    香槟和起泡酒，真是差不多的，喝不出来明显区别。

    叶墨回到楼上，老爸已经准备好了杯子。

    叶墨‘砰’的一声打开起泡酒，给大家的杯子里面倒上一些。

    “来，走一起。”老爸道。

    大家举起杯，欢笑声中碰了一杯。

    海鲜，和起泡酒很配。

    叶墨继续将整只帝王蟹的腿分了出来，这帝王蟹，肉还是很多的。

    然后就是三只波龙，叶墨将蟹钳分了出去，他夹了一个尾巴，林小眠分了一些肉给他：“波龙的肉，和帝王蟹比起来感觉就差了一些。还没有我们家的小龙虾好吃……”

    “味道都不一样。”

    波龙是蒜蓉味，也很美味。最鲜美的还是波龙里面的粉丝，吸收了汤汁的粉丝，特别美味。

    如果只吃海鲜，虽然有近二十斤，他们七个人也很难吃饱。不过有粉丝，吃下来，刚刚好。

    再喝上几口小酒，美得很。

    “爸，妈……晚上就住这边哈。”吃了饭，叶墨道。

    “有现成的房间没有嘛。”

    “有。”叶墨说：“我上去铺床单。”

    “行。”林山点点头。

    叶墨老爸笑着拉着林山，说：“走，上楼唱ktv。”

    “哈哈哈……走哇。”

    老爸他们上楼唱歌了。

    叶墨留下来收拾了厨房，再上楼。

    老爸和老丈人一人拿着一个话筒，看着屏幕：‘抬头的一片天，是男儿的一片天，曾经在满天的星光下做梦的少年，不知道天多高，不知道海多远，却发誓要带着你远走到海角天边……’

    林小眠和叶染缩在一块儿，一脸嫌弃的捂着耳朵。

    老妈和小眠妈，跟着叶墨一起上来：“你们唱的什么啊，比狼嚎还要吓人。”

    “哈哈哈……”老爸笑着不理会，唱了一会儿，将话筒递给了叶墨，叶墨跟上了歌词，高歌道：“多年以后一场大雨惊醒沉睡的我，突然之间都市的霓虹都不再闪烁，天边有颗模糊的星光偷偷探出了头，是你的眼神依旧在远方为我在等候……”

    请记住本书首发域名：。手机版阅读网址：wap.