1983小海岛，从养殖大户开始 第四百二十六章 丁香鱼（二合一）

    渔船行驶了半个小时后，到达了定海湾附近。

    远远望去，隐约可以看到一条不算很长的沙滩。

    而在沙滩的右侧，有一个名叫小埕的小镇，而再往右走的话，就是那个出名的海匪村了。

    李多鱼并没有太靠近定海湾，而是离了差不多三四海里这样。

    大海虽然辽阔，但真的是有地盘的，要是靠别人的捕鱼作业区太近的话，是会被当地的渔民嫌弃的。

    不过，这很正常。

    就好像其它渔村跑来担担岛附近捕鱼的话，同样也是会被本地渔民嫌弃的。

    为了不必要的麻烦，还是适当保持一点距离。

    丁香鱼在他们整个省都有分布，单单李多鱼知道的，省内就有好几個小渔场有这种丁香鱼。

    担担岛的西甲礁那里就有，也就是李多鱼钓鲈滑的地方，不过那地方是风口，舢板船晃的厉害，不适合用大铁锅。

    隔壁海岛县的牛山渔场也有大量丁香鱼，就是有点远，开船过去都要一个多小时。

    鹭岛附近海域，李多鱼不是很清楚，但大伯和三叔他们目前所在的东山岛，也有不少丁香鱼。

    好像在东山岛那边，丁香鱼被叫做“饶仔”。

    而所有的渔场里，定海湾据说是最好的，海风没那么大，适合使用大铁锅。

    另外，还有一个比较特殊的原因，就是这里杂鱼，相对他说的那几个捕鱼点会少很多。

    往往一网捞起来的话，大多都是丁香鱼，不怎么需要去挑选。

    而其它捕捞点，就不好讲了，也许一网捞起来，什么乱七八糟的都有。

    另外，前世定海湾这个地方好像申请了什么丁香鱼的国家级地理标志产品。

    前世，李多鱼跟那个老唐有一起捕捞过丁香鱼，但还真没来定海湾捕捞过。

    且他们这里出产的丁香鱼，明显卖得比其它地方贵，应该也是有“过鱼之处”的吧。

    丁香鱼的捕捞方式非常简单，根本就不需要什么技巧，只需将拉网放进海里面就行，只要保证不会沉下去就行，直接拖着走就行。

    丁香鱼是吃浮游生物的，生活的水层，几乎都在表层，不会游到太深的地方。

    有些老渔民可以通过捕食的海鸟，还有一些日积月累的经验，辨别丁香鱼聚集的地方。

    可在这个年代，丁香鱼还没被开发出来，量非常的大，捕这种鱼不需要多大的技巧。

    直接“大力出奇迹”。

    李多鱼将绑在毛竹上的拉网抛到了海里面，随后将舢板船的油阀开到最大。

    随着舢板船往前行驶的过程中，偶尔有些略微小鱼儿受到惊吓，直接蹦出了海面来。

    好几条运动健将直接蹦到了甲板上，李多鱼捡起一条观察了起来。

    这鱼不算小，有大概五厘米长这样，鱼身上上下隐约有些透明，中间有条半银半金的鳞片。

    李多鱼微微皱眉，没想才刚开始捕，就碰到了金线鱼。

    陈文超问道：“鱼哥，这就是你要抓的鱼吗？”

    李多鱼摇摇头：

    “不是，不抓这种鱼。”

    陈文超也捡了一条起来，好奇地问道：“那这种是什么鱼啊。”

    “这个啊”

    说实在的，作为一个老渔民，李多鱼对海里这些小鱼的分类和叫法，真的非常头疼。

    就连资深的老渔民也没几个人能把海里这些小鱼苗讲清楚来。

    在水产研究所工作的陈冬青，皱眉道：“这种鱼啊，没错的话，应该是海燕鱼。”

    “没错，是海燕鱼。”

    李多鱼跟着附和道，其实这种鱼严格来讲，并不完全是海燕鱼，本地渔民把这种鱼叫做金线鱼。

    跟小嘴口中所讲的海燕鱼可以说是一毛一样，唯一的不同是，海燕鱼晒干后，是银白色的。

    而这种金线鱼晒干后，鱼的下半身是黄色的，所以被叫做金线鱼。

    李多鱼记得，胶东那边好像是海燕鱼的主产地，因为尾鳍深叉形，就跟燕子的尾巴一样，所以又被叫做海燕鱼。

    小舅是在那附近念的书，看到这鱼后，才会立马把它认成海燕鱼。

    而这种鱼，相对来说就比较便宜了，前世，还曾经作为零食火过很长一段时间。

    杂货店里面那种一两块钱一包的小鱼干，大多就是用这种鱼做的。

    而沿海地区，类似海燕鱼的小鱼特别的多，东山岛那边也有一种叫公仔鱼的，也跟海燕鱼超级像，另外茂名那边的白帆鱼也叫做海燕鱼。

    甚至有很多渔民，将海燕鱼跟海蜒鱼混淆掉。

    传统意义上的海蜒，指的就是丁香鱼，而海燕和海蜒几乎同音，叫着叫着，就完全乱了。

    总之，关于海鱼的叫法，李多鱼已经麻木了，有时候隔一个村，就是另一种称呼了。

    本以为这里的杂鱼会比较少，没想刚开始就捞到了金线鱼，也就是说，哪怕这里的杂鱼少，但估计也少不到哪去。

    丁香鱼属于小型鱼，比浮游生物好不到哪去，属于被大量捕食的那一种。

    金线鱼体型，就比它大好几倍，说不定这些金线鱼出现在这里，就是为了捕食丁香鱼的。

    而定海湾作为丁香鱼主产地之一，数量肯定是不会少的，引来了掠食者是必然的。

    而大海是把弱肉强食演绎到淋漓尽致的地方，很少有“素食”的海洋生物，百分之九十九点九的鱼都是肉食主义。

    往往都是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃浮游生物，浮游生物吃各种藻类这么一个生物链。

    果然渔船往前没多远，就碰到了一团黑球。

    而这个黑球，就是小鱼受到惊吓后，所表现出来的御敌姿态。

    前世，李多鱼也很无聊，在看那些短视频时，觉得小鱼每次遇到危机，就缩成一团球，岂不是很傻逼。

    后来有次自己跟孙子玩沙包。

    丢一个，两个的时候，他还能接得住，可如果同时丢四五个的话，他往往连一个都接不到。

    因为目标太多，分散了注意力，从而不知道该接哪一个沙包。

    鱼群聚集在一起，也是这个原理，它们聚起来后，确实能有效防止被单个击破，可掠食者也不是傻蛋。

    往往会破坏它们的防御阵型，从而把一两条鱼分离出来，再各个击破。

    见到那团小黑球后，李多鱼赶紧让陈文超把柴火点着，开始架锅烧水。

    李多鱼则开着舢板船直接朝着那团小黑球冲了过去。

    随后，又杀了个回马枪。

    反复几次后，李多鱼能明显感受到船速变慢了，而拉网的网兜也能明显看到鼓胀了起来。

    李多鱼停下了渔船，开始人力将拉网给拽到了舢板船的左侧。

    正在烧水的陈文超见网包特别大，赶紧过来帮忙，一起把网包拉到船上来。

    小舅陈冬青见状也想帮忙，结果他刚往前走两步，由于三个人，外加一个装满小鱼的网兜，全都压在了舢板船的左边。

    船身瞬间就倾斜了。

    正在拉网的李多鱼差点就栽海里面去，他第一时间喊道：“别过来，再过来要翻船了。”

    陈冬青坐回原地后，也是一脸惊魂未定，他刚刚明显感受到，船完全倾向了一边，差一丢丢立马就要翻船了。

    同样被吓了一跳的李多鱼，忍不住说道：“你个戴眼镜的，能不能有点自知之明啊，又没几两力气，坐另一边配重就好，不用你帮忙拉网的。”

    陈冬青嘴角抽了抽，感觉有被冒犯到。

    这一网杂鱼就非常多，除了丁香鱼外，还有一些沙丁鱼，以及鲻鱼和巴浪鱼的幼苗，挑拣起来就相当麻烦。

    李多鱼道：“我们只要这种鱼，其它小鱼就不要了，你们帮忙分一下鱼，我整理下拉网，继续捞下一网。”

    而开始分鱼时，陈文超就犯难了，因为这一整盆里面，哪怕把那些好认的杂鱼挑出来。

    可还是有不少长得很像的鱼，陈文超抓着一大一小两只透明鱼问道：

    “陈科长，这两种是同一种鱼吗，为什么长得这么像，可体型怎么差这么多啊。”

    陈冬青皱眉思考了番，摇头道：

    “这个大的应该是小银鱼，小的就是小丁香，你仔细看一下，丁香鱼中间有一条线，小银鱼中间没有一条线，且小银鱼体型普遍大一点。”

    “是这样啊。”

    陈文超恍然大悟，抓起一条全透明的鱼说道：“那这个没有黑线的就是银鱼。”

    陈冬青点点头：“没错，这个腹部那里有条黑线的，就是丁香鱼。”

    “那我懂了。”

    刚刚陈文超问的时候，李多鱼本想教陈文超的，没想小舅竟然懂得分辨。

    不过他是水产专业的，懂这个也很正常，虽然他刚刚好像说错了一种鱼。

    花了大概半小时，陈文超和小舅才把杂鱼都挑选了出来，平常比较少干活的陈冬青锤了腰部。

    “分鱼比捕鱼还要累，这鱼就跟玻璃一样，感觉眼睛都快瞎了。”

    如今一整个木盆里，全都是密密麻麻的丁香鱼，看起来就跟透明的地瓜粉一样。

    从入网到现在，这鱼已经有一个多小时了，感觉要是不马上处理的话，很快就要烂成粥。

    刚好这时候，大铁锅里的水也沸腾了，锅盖发出“啪啪啪”的声音来。

    李多鱼将一整盆的的鱼倒进沸沸扬扬的滚汤里。

    丁香鱼很脆弱，煮的时候，非常容易断裂，煮的时候是需要手法的，以前老唐有教过他，讲究的是“三浮两沉”。

    就好像生烫牛百叶一样，要“七上八下”是一个道理。

    李多鱼手里抓着一把大笊篱，靠笊篱的转动，通过水流让丁香鱼从锅底浮起来。

    李多鱼一边捣水，一边跟陈文超说道：“下次你自己煮丁香鱼时，力气不要太大，要像我这样子，不然鱼很容易散掉了。”

    “明白了，鱼哥。”

    “还有起锅的时候，一定要沥干水分，不能直接倒在竹匾里，要抖一下，让煮熟的丁香鱼分开来，不然就会糊成一团，到时候，就卖不出好价钱了。”

    一旁的陈冬青拧着眉头：“多鱼，你是不是抓过这鱼啊，不然细节怎么知道的这么清楚，手法还这么熟练啊。”

    已经被问麻木的李多鱼，随口回道：“在鹭岛那边跟本地渔民学的，这鱼在他们那边叫做思乡鱼，华侨都很喜欢吃。”

    陈冬青眉头一皱，直觉告诉他，这个外甥真的很不对劲，会的东西实在太多了。

    可他说的还真没毛病，这鱼在鹭岛那里，确实叫思乡鱼，且那里这种鱼的产量一点也不小，还真有可能跟那边的渔民学的。

    拉了几网后，李多鱼就发现定海湾的丁香鱼为什么好了，杂鱼有是有，不过并不算多。

    且他试吃了几口煮好的丁香鱼，味道确实不错，比较鲜甜，并没有那么腥，可能是跟他们本地的海域有关系。

    而李多鱼只拉了六网，他的小舢板船就已经“满舱”了。

    分拣完后。

    到现在为止，他们三人足足抓了三百多斤新鲜的丁香鱼。

    这艘船满载可以达到一吨的，可由于舢板船上除了三个人外，还有一口烧水的大铁锅，以及十多个装熟丁香鱼的竹匾。

    人都已经快没位置站了，舢板船只能返回担担岛了。

    回去的时候，小舅陈冬青这才想起来一件很重要的事：“多鱼，这个鱼什么价格收啊，为什么你会说它是发财鱼啊。”

    李多鱼琢磨了番。

    考虑到刘厂长是被逼急了，给的价格才会那么离谱，可为了这个行业的长久健康发展。

    李多鱼觉得自己有必要稍微调控一下价格。

    “这个丁香鱼啊，鲜鱼的话，差不多一斤是五毛，要是晒干的，差不多两块五这样。”

    听到价格后，正在抽烟的陈冬青，嘴巴不自觉张大，烟差点就给掉海里面去。

    “卧槽，这鱼这么贵啊？”

    “谁在收这个鱼啊。”

    陈文超也给吓了一跳，以前大家看不上的鱼，怎么突然变得这么值钱了。

    李多鱼咧嘴道：“这是个商业秘密，不能告诉伱，你要想知道的话，给我一千块。”

    陈冬青打量着李多鱼，见他那鸡贼的表情：“肯定不止这个价吧，你小子该不会又从中赚了不少差价吧。”

    “怎么可能，像我一心一意为人民服务的村主任，你打着灯笼也找不着，你也不想想，以前这种鱼以前才多少钱啊。”

    陈文超疯狂点头：“我觉得鱼哥说的对，以前这种鱼都没多少人要的，价格老便宜了，经常直接喂鸡喂鸭。”

    陈冬青又揉了揉腰：“哎呀，分鱼真的太难了，腰都快酸死了，今天赚的钱，你得算我一份啊。”

    “那必须得，七分之一收入给你。”

    陈冬青瞪大眼睛道：

    “啊，凭啥才七分一，船上才我们三个，难道不是三分一？”

    李多鱼认真算道：

    “咱们三个人平分就去掉三份了，然后船是我的，扣掉一份，油费也是我出的，再扣掉一份，捕鱼的地点和销售渠道都是我的，到你手里，不就刚好七分一吗？”

    陈冬青眼睛越瞪越大，不可置信地看着眼前这个外甥，他真的恨不得回到十年前。

    到时候，他第一个把这个外甥给举报进去，妥妥的李扒皮，走滋派，投机倒把的。

    见小舅咬牙切齿的样子，李多鱼嘿嘿道：“开个玩笑，五分一收入给你。”

    “不行，最少四分一。”

    李多鱼话锋一转：“我又不是那么小气的人，给你三分一都不是问题，就是那个对虾的虾苗，你得赶紧的。”

    此时此刻，陈冬青真的很想骂人，超级想把他这个外甥踢到海里面去。

    这逼真的是一百个心眼，绕来绕去，居然是为了那个虾苗来的。

    陈冬青忍不住骂道：“你这人，怎么一点都不招人喜欢啊，做人要仗义点，要懂得尊重长辈，毕竟我还是你舅舅呢。”

    李多鱼一脸嫌弃：

    “我老婆喜欢我就好了，领导也喜欢我就好了，我管你喜不喜欢我。”

    陈冬青当场语塞。

    发现自己居然一点都吵不过他，当场拎起了袖口来。

    “你大爷的，有种直接来单挑。”

    “幼稚。”李多鱼白了他一眼，对着陈文超说道：“小超，我舅身上有点臭，把他丢海里洗一洗。”

    “鱼哥，这样不好吧。”陈文超挠了挠头。

    “哪里不好了，我们小时候，一直都是这样玩的。”李多鱼笑眯眯道：“你别忘了，我不单是村主任，还是你老板。”

    陈文超纠结了会，目光突然变得坚定起来，傻笑道：“陈科长，不好意思啊。”

    陈冬青瞬间慌了。

    “小超，我跟多鱼是开玩笑的，明显就是斗嘴的，你不会真想把我丢下去吧。”

    “没事，我水性很好的，你不会有事的，我会立马给你救起来的。”

    “卧槽。”

    “不对。”

    “多鱼，你不会是来真的吧，我今天已经掉海里一次了。”

    李多鱼一脸嫌弃：“是你非要跟我单挑的。”

    “那你也不能叫小超帮忙啊。”

    “我是老板好不好，哪有老板亲自下场的。”

    “草~万恶的资本主义。”

    李多鱼没想到的是，陈文超真的抱着小舅一起跳海里了。

    全身再次湿透的小舅，双手扒着船沿，一脸生气地看着李多鱼：“他妈的，你也给我滚下来，不然我就不上去了。”

    “行，那我也下去。”

    李多鱼笑了笑，随后脱掉了身上的所有衣服，也跟着一头扎进了海里面畅快地游了起来。

    让就在这时候，陈冬青抓到了李多鱼的衣服也放在海水里泡了起来。

    “冬青，你这人报复心真强。”

    “你衣服太脏了，我帮你洗洗衣服。”

    三个人在海里玩了一会后，陈文超看着不远处的鱼鳍，猛地变色道：“有鲨鱼。”

    (本章完)

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