美食小饭店 第413章 参加

    江阳闻言，朝着声音的方向一看，就看到一脸惊喜的闵家新，身旁还跟着吴卜寿。

    江阳起身道：“吴老，家新。”

    吴卜寿微笑着点点头，询问道：“小江也是来参加厨艺展的？”

    江阳摇头道：“不是，跟着我朋友来香料展看看。吴老这是来？”

    吴卜寿道：“家新来参加厨艺展。”

    江阳恍然，大概是吴卜寿放心不下闵家新，这才跟着来看看吧。

    想到此处，江阳并没有说出来。

    “家新最近厨艺进步很大啊！”江阳称赞到。

    想当初，江阳离开羊城的时候，闵家新连二级厨师的水平都没有达到，现在都被邀请参加厨艺展了。

    他刚才可是听黄老板说了，能够来参加厨艺展的厨师，最少都是二级厨师，还是二级厨师中比较好的。

    这才有了江阳刚才的称赞。

    闵家新闻言，有些害羞，说道：“江哥才厉害，川省预选赛第一名。”

    江阳一愣，他倒是没想到，闵家新居然会知道这事。

    “江哥的比赛，我可是一场也没落下，江哥太厉害了。”闵家新有些说着，有些兴奋。

    江阳的比赛，确实有可圈可点之处。而闵家新早就已经将江阳当成自己偶像，现在一说起来江阳的比赛，就兴奋的不得了。

    江阳不知道，闵家新还是他的粉丝之一，铁杆粉丝的那种。

    “呃……你跟着吴老好好学，以后肯定比我厉害。”江阳鼓励到。

    闵家新狠狠点头。

    吴卜寿笑道：“那小江我们就不打扰你了。”

    江阳点头道：“吴老，您忙您的。”

    直到吴卜寿和闵家新走了之后，黄老板才战战兢兢的问道：“江兄弟，你认识吴老？”

    江阳很自然的点头道：“认识，之前跟随着吴老学习过一段时间。”

    江阳没说谎，当初清蒸东星斑就是跟着吴老学的。

    于洪泽似乎想起什么，有些惊讶的看着江阳道：“小江就是川省预选赛总分第一名的江阳厨师？”

    周伟看着于洪泽震惊的样子，与有荣焉，说道：“老于，你现在才知道？我不早就和你说了江阳是个厨师了吗？”

    于洪泽心里骂道，我知道个鬼啊！叫江阳的厨师莫非都是那个江阳厨师吗？

    “我还以为是同名同姓。”于洪泽讪笑。

    于洪泽只是听说过江阳的大名，只知道这个厨师很厉害，却没有看过比赛，不知道江阳长什么样子。

    而且，谁能想到，一个这么牛逼的厨师就这样低调的出现在自己面前。

    “老于，什么预选赛第一名啊？”黄老板低声问到。

    “全国青年厨艺大赛川省预选赛，总分第一的厨师。”于洪泽也低声回答。

    黄老板闻言，恨不得扇自己一巴掌，这么牛逼的一个厨师，自己居然差点拒绝！

    还好没有说出口，不然自己得后悔死。

    黄老板也听说过全国青年厨艺大赛，他作为香料商，和厨艺也是挨边的，怎么会不知道这个赛事呢？

    要知道，能够在全国青年厨艺大赛上露脸的厨师，其水平都不次于一般的一级厨师。厉害的，甚至能够达到特一级厨师的水准。

    江阳一个川省第一名，再差也比一般的一级厨师厉害吧？

    想到此处，黄老板哪里还在意什么没来的一级厨师，只要请到江阳，自己就是赚了！

    果然祸福相依，要不是那个一级厨师爽约，自己也不会有机会请到江阳啊！

    “江厨师，不知道你是否有意来参加厨艺展。”黄老板态度放的很低。

    江阳闻言，思虑起来。其实早在周伟说的时候，他就猜到会有这么一幕。可是他真的没打算参加什么厨艺展啊！

    他只是来羊城见识见识香料展的，可没想过参加什么厨艺展示。

    周伟怂恿道：“阳子，你就参加呗！反正你也没什么事，再说黄老板是我的合作伙伴，帮一把也没什么。”

    黄老板闻言，借机道：“周老板说的对，我这还望江厨师帮帮忙！”

    “黄老板，阳子帮你可以，可是这不能白帮忙。”周伟说到。他知道江阳有时候不好意思说这个，索性他就帮他说了。

    黄老板连连点头：“自然不会亏待江厨师的。”

    “怎么样阳子？玩玩儿？”周伟说到。

    江阳苦笑：“参加是可以，但是黄老板，我丑话说在前面，我不是粤省厨师，有时候口味不合可不能怪我。”

    黄老板见江阳松口，还能有什么要求，连道：“不怪的！自然是不怪的！”

    江阳闻言，才说道：“那好吧！我就试试。”

    “太好了，多谢江厨师！”黄老板高兴道。

    江阳很快进入角色，来到摊位前一看，食材不多，都是一些鸡、鸭、猪肉等等，更多的是香料，密密麻麻的，有好几十种。

    前面说过，这个所谓的厨艺展示，其实就是香料广告，不过是以厨艺的方式来展现。

    由于现场的菜品都是免费的，商家为了降低成本，自然不可能用太贵的食材，都是一些常见的便宜食材。

    而海鲜本身滋味丰富，不适合用太多香料烹饪，自然也不在食材之内。

    运用香料烹饪的菜品很多，但大多复杂麻烦，最简单的就是卤菜了。

    食材本身的味道不突出的话，能够吃到的就是香料的滋味。

    所以在场的大多数菜品，都是卤菜。没办法，这个最简单，最能体现出香料。

    黄老板请的那位一级厨师，本来也是打算烹饪卤菜。食材黄老板都准备好了，都是按照卤菜来准备的。

    现在又是临近，江阳换菜品的话，时间黄老板上来不及准备。

    念及此处，江阳就不打算换食材了。

    可是卤菜的话，他没有学习过，没有一道独特的配方。

    用系统兑换，江阳又不太愿意。

    忽然间，江阳想起曾经自己接触过的一道卤菜——七绝凤爪！

    这道菜还是他在廖家私房菜里跟着廖老学习时尝到过。

    虽然只是尝了一次，可是那种味道却被他深深记住。

    七种独立而又相互纠缠的味道，集与鸡爪一身，其味道妙不可言。

    可惜，江阳并不知道做法，而且据说那道菜是有瑕疵的。

    虽然不能复制，可这道菜却给江阳提供了一个思路。

    一般的卤菜，讲究融为一体，将各种香料调料的滋味完美融合，卤制就绝美的滋味。

    可是七绝凤爪不同，它是将七种味道独立出来，却又让它们互相纠缠。每一口都能尝到不同的味道。

    江阳决定，自己朝着这方面努力努力，看看能不能试着自己做出一款“七绝凤爪”。当然，若是实在自己做不出来，就只有兑换系统里面的卤菜配方了。

    想到此处，江阳心神顿时进入了系统空间。