今天你吃了吗 97.龙凤呈祥

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    丁春花看到豆芽和豆腐根本没问多少钱, “晌午你做饭还是我做？”

    “我说, 你做。”三妞问：“鱼杀了没？”

    “早好了，在厨房里放着。”段守义说着走到厨房门口, “我帮你烧火。”

    二丫轻笑, “姐夫不用帮忙烧火，这小妞收下你们的簪子, 不敢不告诉你糖醋鱼怎么做。”

    “谁跟你说我做糖醋鱼？”三妞睨了二丫一眼，又自作聪明, “我打算一鱼三吃。娘, 咱现在做饭，你去喊钱钱娘子过来搭把手。”

    钱娘子来了，后面还跟个小尾巴——卫若愉。

    昨天村里出事, 卫老怕出现纷争的时候碰着卫若愉, 便把他拘在家中。然而卫若愉对三妞那是一日不见, 甚是想念她做的饭, 这不一看见丁春花来喊人，他忙不迭地跟过来。

    段守义买鱼的时候碰见买猪肉的赵存良，连襟俩交谈两句, 得知彼此都打算今天去丈母娘家，段守义便买一条足足有七八斤重的鲤鱼, 赵存良买十斤猪肉。

    三妞看到又胖一圈的卫若愉就想笑, “我家今天不做新吃食。”

    “我吃过啦。”卫若愉三两步钻进厨房里, “三妞姐，我帮你烧火，回头你随便……”四下里看了看，“给我碗鱼汤喝就好了，我不挑。”

    “知道你不挑。”三妞心想：挑食也不能三五天胖一圈，“你不是吃过了？”

    “喝汤不算吃饭啦。”卫若愉说得理直气壮，三妞不住地摇头，“娘，先剁掉鱼头和鱼尾，然后把鱼肉削成片，就像削萝卜片。”

    “鱼肉这么滑溜，我怎么削？”丁春花皱眉，“整天想点子吃，早知道你这么会吃，说什么我和你爹也不送你上学堂。你说说，到底在哪儿看到这么多吃的。”

    “书上可没有。”三妞前世的经理不是白当的，上忽悠领导下忽悠下属，对付她娘那是眼皮都不带眨一下，“我会举一反三。”

    丁春花哼哼道：“我可不知道什么举起一个反三个，万一削到我的手，咱家一天三顿的饭全由你做。”

    “娘，我来吧。”杜大妮把孩子递给二丫，“帮我抱会儿。”说着话就去洗手，“你出去吧，吃饭的时候喊你。”

    “对，娘，我们都在这儿，用不着你。”二丫说话直，“要是闲不下来，你抱她出去玩去。”递出刚到手的孩子。

    丁春花指着她的脑门，“懒货。”还是把孩子接过来，毕竟她不知道待会儿三妞做什么怪东西，可不能熏着呛着孩子。

    杜大妮也没削过鱼片，鱼片切的薄厚不匀，三妞捻起一块瞧瞧，“这样就行，剩下的鱼骨头别扔，和鱼头放在一块炖豆腐。”

    卫若愉帮忙烧火，三妞把煎好的鱼头放砂锅里搁小火炉上面慢炖。随后让倚在门边等着吃的二丫泡木耳和蘑菇，打算做个凉拌木耳和蒜炒蘑菇。这两个菜好做，被三妞放在最后，今天的重头戏是酸菜鱼和汆鱼片。

    三妞家里咸菜和酸菜多，没有辣椒有茱萸啊。对，就是那个遍插茱萸少一人的茱萸。

    茱萸果味辛辣，在辣椒入华夏之前，茱萸一直是华夏人民餐桌上不可或缺的调味品。广灵县的人不喜辣，而俗话说一咸三分味，一辣到十成，偶尔没有胃口，茱萸就派上用场。

    杜大妮切洗三妞所需的葱姜蒜时，三妞腌鱼片，待她把葱姜、酸菜等物放入锅里煸炒，后添水煮开，鱼片也腌的差不多。一半鱼片倒入锅里，等鱼肉变色立刻盛出来，然后油炒茱萸果酱，等闻到辣味，三妞把辣油舀出放酸菜鱼上面。

    段守义见她把鱼和酸菜一块煮，眉头就没松开过，这会儿看到她真准备吃酸菜煮的鱼，“妞啊，这玩意闻着一点也不香。”

    “不好吃，但是下饭。”三妞本来就不指望她做的每一道菜都有人捧场，大锅里烧着米粥，篦子上有馒头，锅里面热，便指挥她大姐把酸菜鱼放里面去。

    三妞怕锅里的酸味影响到汆鱼片的后感，等大妮刷干净锅，烧水焯白菜和豆芽，这两样出锅后盛在盘里备用。之后往锅里倒入水、料酒、姜和盐，锅开放鱼片，汆熟即捞出放在白菜和豆芽上面。

    段守义又不懂了，“这不是和刚才差不多吗？干么分两次。”

    “差的多好不好。”三妞说着在鱼肉上淋酱油、葱丝、花椒和茱萸果酱。等她再次把锅刷干净，就舀一勺猪油放锅里，二丫惊呼一声，钱娘子瞪大眼，“你，这又是干么？鱼都熟了，还炸鱼？”

    “不，你们待会儿就知道。”三妞看着猪油慢慢融化，直到锅上方冒青烟，快速舀出热油浇在鱼片上。

    众人听到“刺啦”一声，卫若愉猛地站起来，“好香！”茱萸和花椒的辛辣，鱼肉的鲜香刺激着卫若愉的味蕾，忍不住吞口口水，“三妞姐，这个好香啊。”又说一遍，恐怕怕她没听见。

    “不准喊我杜婕。”三妞很生气。

    想当年丁春花意外怀上第三个孩子，村里老人谁见着都说她肚子里的是个小子，喜得杜发财请村学里的夫子给他儿子起名字。

    有道是希望有多大，失望就可能有多大。

    瓜熟蒂落那日，丁春花生个大胖闺女，杜家杰瞬间变成杜雨婕，别提杜家四口多难过。可让所有人意想不到的是，三妞一点点张开，悬胆鼻、柳叶眉，鹅蛋脸、杏核眼，配上樱桃小口一点点，甭说杜家村，整个广灵县也没这么精致的女娃。

    杜三妞未满周岁，就有不少人家表示想跟杜家结亲。这些人无一不是县里的富户，有的通过三妞的舅舅递话，有的人本来便认识丁春花，一时间，不知惹来多少闲言碎语。

    杜发财不巧听见别人嘀咕三妞不是他的种，呵呵一笑：“你们说三妞哪儿不像我？”

    三妞肤色白皙，和她爹一样，眼睛像她娘，却遗传到她爹的双眼皮，鼻子像她爹，脸蛋又像她娘，嘴型像她娘，偏偏一嘴小米牙分外齐整，不像她娘有几颗龅牙……小妞窝在她爹怀里，脑袋枕在她爹肩膀上，两张完全不同的脸，看起来意外相似。

    杜家村的八婆们懵逼了，肿么回事？

    等三妞落单，她们再盯着三妞瞅，还是觉得这小妞不像爹不像娘。当丁春花或者杜发财其中一人领着她出来，又像两人的孩子。

    村里的老人最后给出答案，三妞像她早逝的外婆和早逝的爷爷——隔代遗传。杜发财闻言嗤笑，明明是他闺女聪明，在娘胎里便知道挑爹娘好看的地方长。

    事实上，三妞没让他爹失望，三年私塾结束，村学里的老夫子见着杜发财就替他可惜三妞是个女儿家。这么一说就远了，三妞上学第一天跟她爹说：“我要改名字。”

    “为什么？”杜发财不懂啊。

    三妞解释：“雨婕乍一听像遇劫，不好，不好。”杜发财仔细一想，很不好：“那你想改成什么样，要不咱们先去问问夫子？”

    “不用那么麻烦，把雨去掉。”三妞奶声奶气道。

    三妞的名字本是夫子起的，杜发财很尊敬他，见三妞只去掉中间一个字，杜发财便同意了。可“杜婕”这名字，三妞也不怎么喜欢，比起她娘给起的贱名，她还是更喜欢后者，毕竟杜婕和渡劫差不多呀。

    “你发誓别乱来，我就不喊你的大名。”二丫说。

    三妞哼一声，跑起来追上她爹，“爹，二姐嫌弃我，说我连个荷包都不会绣，注定嫁不出去。”

    “杜二丫！”

    “杜三妞！”

    两人异口同声，三妞拉着她爹的衣袖，“爹，别生气，她过几天就嫁人了，我让着她，你也别骂她，给准新娘留点脸面。”

    “三妞真乖。”杜发财走的快，二丫和三妞只顾得说话，不知不觉落后他一大截，导致杜发财没听到她们在聊什么，“二丫，你做的饭不如三妞好吃，我和你娘嫌弃过你吗？”

    杜二丫气乐了，冲着月亮翻个白眼，敷衍道：“我，我错了，再也不说她。”

    “你你什么态度？！”杜发财不满意，“咱们家三妞才十岁，你十岁的时候甭说做饭，和面都不会。”

    自打去年夏天，三妞做的饭得到全家人认可，原本在家的地位就不如三妞的二丫越来越不受爹娘待见。全村人都说三妞像捡来的，偏偏她这个和她爹有七分像的人最像个捡来的孩子，“那您说怎么办？给她斟茶认错。”

    “不用，大姐给我做一套衣服，你也给我做一套。”三妞顺嘴接到，二丫嗤一声，“杜三妞，过来，让我看看你的小脸是不是又白了。”

    三妞的回答是抱着她爹的胳膊，“爹，看到了吧，我昨儿还说二姐回门那天的宴席我掌勺，她就这么待我，真是我亲姐。”

    “杜二丫！”杜发财很失望，高声怒喊。二丫吓得打个寒噤，刚想服软，“等会儿，你刚才说什么？你掌勺，我怎么不知道？！”

    “天天天不亮就跟着赵存良去建康府，你知道什么？”杜发财瞪她一眼，冲三妞道：“咱回家，不就一套衣服么，明儿爹去县里买布，让你大姐给你做。”

    “爹……”杜二丫见他说走就走，气得跺脚，到家找到她娘，问三妞那话什么意思。